Hej, jag tänkte försöka mig på att baka kalorisnålt bröd som är protein rikt.
Har hittat ett recept som är:
3 ägg
nypa salt
40g Pofiber
1tsk bakpulver
200 g kvarg
Gör så här:
Separera äggulan och vitan och vispa äggvitan till ett hårt skum med en nypa salt. Blanda pofiber och bakpulver i en separat skål. Tillsätt polfiber och bakpulvret till äggvitan, tillsätt även kvarg och äggulorna och vispa ihop till en jämn smet. Klicka ut sex stycken bröd på en blåt och grädda i 225 grader, 15 min.
(
http://emmysliv.shapemeup.se/2012/08/12/dietbrod/
Där är originalet men det verka vara direkt översatt, så om ni som har lite mer rutin i köket ser att jag missuppfattat något så berätta gärna!)
Det blir ca 400 kalorier på en sats som jag räknat rätt. 66 kalorier ber bröd.
Är det någon som har testat detta bröd eller något liknade och hur var det isf?
