Jag har ett paket torsk i frysen. Jag funderar på om det går att grilla. Med tanke på hur ohållbar dne blir när den väl är varm så känns det som att den kommer att trilla ner genom gallret. Vad tror ni? Jag undrar även om det finns något trevligt att äta till grillad torsk.
Inget jag skulle rekommendera. Den frysta torsken faller lätt isär och är ofta trasig från början. I regel är det också tunna filéer. Sen är torsken ingen jättebra grillfisk ens i färskt tillstånd även om den förstås går att grilla.
Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!
