Koka blåbärssylt. Vad ska jag blanda med?

Jo, nu i blåbärens tid har jag inte plockat några blåbär. Däremot ska jag ut imorgon och se om det finns några fina.

Då till frågan: Vad kan man blanda med blåbären, som blir gott, när man kokar sylt av dom?

Det är för att få lite variation, och inte alltid behöva äta "neutral" blåbärssylt.

Jag vet att man kan blanda med hallon, t.ex., men det är inte riktigt tid för sånna nu.

Skulle man kunna blanda med någon annan frukt som går att köpa i affären?

Någon som kan och vet vad som smakar bra med blåbär?

Skulle man kunna dra i en skvätt whisky? Sån går väl alltid ner?

Ja, jag sätter mitt hopp till er experter i forumet för mat.

Jag vet inte om det passar sig att skapa en ny tråd, eller om jag bör anända den andra tråden om blåbär. Vår vördade moderator kan ju alltid kopiera över den här texten dit i så fall.

Persikobitar och lite konjak blir bra!Sen kan jag tänka mig blåbär-lime är en bra komb.

Sk Drottningssylt är gott, hallon + blåbär

Jo, hallon är den vanliga kombinationen.

Lime tänkte jag också på, när jag skrev inlägget. Persikor har jag inte tänkt på, det kanske man skulle ta och prova.

Cognac har jag tyvärr ingen, och jag tänker inte sponsra systemet. Dessutom är det dyrt. En billig brandy kanske funkar, även om jag inte har någon sån heller...

Man kanske skulle pröva Cointreau? Någon som har fler "kreativa" idéer?

I med en vaniljstång och rivet skal av lime (bara det yttersta gröna).

Ja, det skulle kunna bli gott. Det ska jag nog pröva.

Tyvärr blev det inga blåbär plockade i måndags, då jag först var på stan och köpte byxor, och det sedan öste ner.