Hjälp för stark gryta!

2014-01-06, 17:28 #1

Medlem

Reg: Mar 2009

Inlägg: 22

Håller på med en gryta men den råkade bli löjligt stark smakar bara stark finns det något sätt att rädda den ha i något har provat haft i grädde men smakar bara starkt fortfarande.

Citera

2014-01-06, 17:30 #2

Medlem

Reg: Nov 2013

Inlägg: 1 423

Citat:

Ursprungligen postat av Cocktail-No1

Håller på med en gryta men den råkade bli löjligt stark smakar bara stark finns det något sätt att rädda den ha i något har provat haft i grädde men smakar bara starkt fortfarande.

Häll i strösocker.

Citera

2014-01-06, 17:34 #3

Medlem

Reg: Okt 2007

Inlägg: 1 253

Citron brukar ta bort lite.

Citera

2014-01-06, 17:35 #4

Bannlyst

Sirap eller strösocker. Mitt förslag är att du reducerar så mycket du kan av grytan. Låt den stå och bubbla i några timmar och tillsätt sedan grädde.

Citera

2014-01-06, 17:39 #5

Medlem

Reg: Mar 2009

Inlägg: 22

Socker är i nu blev lite bättre hur mkt hade i 2tsk

Citera

2014-01-06, 17:40 #6

Medlem

Reg: Maj 2013

Inlägg: 238

Har du créme fraiche kan det ta udden av det starka.

Citera

2014-01-06, 17:40 #7

Medlem

Reg: Dec 2013

Inlägg: 386

ett gammalt knep är att lägga i en potatis som får koka med ett tag och suga åt sig av det starka.

Citera

2014-01-06, 17:42 #8

Medlem

Reg: Mar 2009

Inlägg: 22

Hade ingen citron med pressade i lime och det smakar redan bättre

Tack alla mästerkockar. Bara hålla tummarna nu när jag ska bjuda familjen

Citera

2014-01-06, 17:53 #9

Medlem

Reg: Maj 2013

Inlägg: 238

Citat:

Ursprungligen postat av VolvoS80V8

ett gammalt knep är att lägga i en potatis som får koka med ett tag och suga åt sig av det starka.

Trodde att det bara fungerade när det gäller översaltad mat! Men om det funkar även på för starkt kryddat mat ska jag prova det nästa gång jag råkar göra ett misstag

Citera

2014-01-06, 18:16 #10

Medlem

Reg: Sep 2009

Inlägg: 171

Citat:

Ursprungligen postat av Pinwheel

Trodde att det bara fungerade när det gäller översaltad mat! Men om det funkar även på för starkt kryddat mat ska jag prova det nästa gång jag råkar göra ett misstag

Ska den vara skalad innan om det är översaltat

Citera

2014-01-06, 18:22 #11

Medlem

Reg: Aug 2005

Inlägg: 31 040

Citat:

Ursprungligen postat av Cocktail-No1

Håller på med en gryta men den råkade bli löjligt stark smakar bara stark finns det något sätt att rädda den ha i något har provat haft i grädde men smakar bara starkt fortfarande.

Vilken typ av gryta? Det vill säga, vilket kött och vilka andra ingredienser?

~Paul~

Citera

2014-01-06, 18:23 #12

Medlem

Reg: Dec 2013

Inlägg: 386

Citat:

Ursprungligen postat av Normalliserad

Ska den vara skalad innan om det är översaltat

japp annars tar den inte upp så mycket samt att du riskerar att få jord och grus i maten vilket ej är så välsmakande.

Citera

Hjälp för stark gryta!

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Skapa ett konto

Logga in