2013-08-18, 19:04
  #1
Medlem
MeanMEs avatar
Satt och snackade med en polare igr om just pasta africana.
Vi kom bda verens om att det troligen var p 70-80-talet den letade sig ut p krogarna.
Ngon som vet ursprunget fr denna rtt, vem komponerade den?
Aldrig sett eller tit den utanfr Sverige s mjligen r den helsvensk.
Citera
2013-08-18, 19:19
  #2
Medlem
Sardinbruss avatar
Lust att bertta vad det r?
Citera
2013-08-18, 20:25
  #3
Medlem
EastClintfoods avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Sardinbrus
Lust att bertta vad det r?

Pasta med bananer, annars skulle det icke heta Pasta Africana
Citera
2013-08-18, 20:56
  #4
Medlem
Skohornets avatar
Citat:
Ursprungligen postat av EastClintfood
Pasta med bananer, annars skulle det icke heta Pasta Africana

Fr att bananer r det enda man ter i Afrika eller? Dumfan. Jag hade d ingen koll
Citera
2013-08-18, 21:07
  #5
Medlem
Pekabos avatar
http://www.mathem.se/recept/pasta-af..._medium=recept
Citera
2013-08-19, 08:47
  #6
Medlem
JohnniePumas avatar
Aldrig sttt p Pasta Africana, dremot Oxfil Africana med smrstekt banan i curry, mango chutney, curryss, ntter och allt vad det nu var.

Jag antar att den kom i samband med hawaiikasslern och flygande Jakob och introducerades skert i Allt om mat eller ngon liknande tidskrift eller bok. Det r bara spekulationer, jag vet inte skert.
Citera
2013-08-19, 15:19
  #7
Medlem
christerys avatar
Svrt att gissa men http://www.ifood.tv/network/african_pasta kanske kan belysa det, eller inte.
Citera
2013-08-19, 16:32
  #8
Medlem
MeanMEs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av JohnniePuma
Aldrig sttt p Pasta Africana, dremot Oxfil Africana med smrstekt banan i curry, mango chutney, curryss, ntter och allt vad det nu var.

Jag antar att den kom i samband med hawaiikasslern och flygande Jakob och introducerades skert i Allt om mat eller ngon liknande tidskrift eller bok. Det r bara spekulationer, jag vet inte skert.
Det r kyckling, banan, lk, jordntter och ibland annanas till en oftast fr mild curryss.

Vi spnade lite t det hllet med, det ser ju ut som en Jakob med ketchupen som det ofta var har blivit utbytt mot curry, och riset mot pasta. Knns verkligen 70-tal s det skriker om det. Typ gratinerad kassler med annanas och ost p.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in