Svensk husmanskost recept på engelska?

Tjenare är det någon som kan rekommendera någon bra kokbok med Svensk husmanskost på engelska? Bor i Asien och klarar fan inte av snuskmaten som serveras här. Har levt på mcdonals och pizza i snart ett år sen jag la ner den lokala maten och söker desperat efter Svenska mat recept på Engelska så att jag kan sätta husan i hårdträning.

Tack

Potatis, lök, sill och vatten.

The water needs to be at it's boiling point.
Apply the Potato in to the boiling water, stir and wait for a while until the potato is soft and jummy.
Fry the onion on low heat for a while and serve the sill on a plate.
Eet and enjoy.

Buy meatballs, fry on high heat, eat and repeat.

http://www.prc.nu/se/s310.htm

Sju sorters kakor finns i en engelsk översättning Bara att beställa... http://www.amazon.com/Swedish-Cakes-Cookies-Melody-Favish/dp/1602392625

Man tackar du har antagligen räddat livet på mig..


Mer tack om det fins!!