Citat:
Jodu, det misstaget gjorde min mor en gång. Köttfärssåsen blev nästan oätlig. Kryddor kan tappa i smak vid infrysning men saltmängden finns kvar.
Jag skulle införskaffa mer köttfärs och tillsätta rårivna morötter (det brukar jag f ö alltid ha i och det finns i nästan alla italienska recept). Mer burktomater och kanske råriven potatis (praktiseras även det i en del italienska kök då man drygar ut färsen men det har jag aldrig testat själv).
Köttfärssås kan man aldrig få för mycket av
