få ner salt smaken

Gjorde mycket köttfärs för veckan, trodde det skulle smaka riktigt bra, men smakar fan bara salt, så all min mat är förstörd, vet inte riktigt varför de blev så salt, hade i lite salt men inte så mycket, sen en hel burk köttbuljong, kanske var de?

någon idé på hur, om man kan få ner salt smaken lite så det går att äta

/amatör

Grädde å ketchup

Har en gammal ärvd bok med husmoderstips och där står följande;
"Om sås eller gryta har saltats för mycket kan det avhjälpas med enkla medel: skär råa potatisar i bitar och lägg i (de suger tydligen upp salt) och därefter bör citronsaft tillsättas lite i taget. Syran "tar bort" lite salt det också."
Jag har testat och citron funkar men ta inte för mycket!

Gör en till sats utan salt eller buljong denna gång och blanda ut. Frys in och/eller ät upp i tid.

Ska inte vara så svårt, köttfärs kan man ha till mycket så det lär inte vara någon fara direkt.

Buljongkoncentraten man köper i butik (pulver, tärning mm) är ju nästan bara salt, om man använder det så behöver man definitivt inte salta, det kan bli för salt ändå.

Det brukar hjälpa rätt bra om du tar något tillbehör som kräver salt (osaltad pasta). Kanske kombinera med Jultrollets tips och gör fulmoussaka med potatis istället för äggplanta.

Om du endast har stekt köttfärs så kommer saltsmaken att reduceras en del om du gör en köttfärssås med mycket grönsaker och dylikt.

Blanda ut det, det är det enda som funkar.
Rör ner en 3-4 burkar krossade tomater.
Låt det koka en stund på låg värme så du får ut saltet ur köttet.
Smaka av, för salt, mer tomater.

Det är bara för dig att dryga ut din gryta eller vad det nu är.
är det bara köttfärs, så är ju det bara som föregående sa, att tillsätta krossade tomater och morötter och koka till detta.
Så kommer det bli bra.
Kanske lite kryddor också som basilika och timjan brukar bli gott.

Tyvärr en myt: https://www.flashback.org/sp13579482

Nu vet jag inte om det här direkt funkar, men det kan ju vara värt ett försök.
Testa att frys in maten. Tycker det är ofta man får salta upp mat igen som har varit fryst. Så har du lite tid över, testa!

Japp, potatis funkar dåligt. Läs mer på t.ex. http://www.genuineideas.com/Articles...atosponge.html