Varför är i princip alla pizzerior ägda och drivs av araber?

Jag har funderat på detta och diskuterat med vänner. Varför är det nästan bara araber som sysslar med pizza? Dom kommer knappast från Ett land med blomstrande pizzakultur. Har det med entreprenörskap att göra? Anställa släktingar och på så sätt få hit dom?

Någon som kan komma med en bra förklaring är varmt välkommen.

Oftast är det väll jugoslaver?

Jag kan inte komma på en enda pizzeria som ägs av araber det finns säkert några enstaka. Numera är det väl mest turkar och kurder som äger pizzeriorna.

Förlåt min generalisering vi säger väl MENA och bergsfolk så får vi in lite fler folkgrupper.

Men faktum kvarstår, det är ju knappast en bergskurd vars gammel gammelfarmor har sparat ner pizzareceptet på en Capriciosa.

Nej, har jag aldrig varit med om.

Finns en hel del pizzahak som drivs av juggar och diverse Balkanfolk. Och dom har väl fan ingen anknytning till pizza egentligen?

På 80-talet drevs de flesta pizzerior av juggar.

Ligger ju nära Italien iaf :P
Alla kan lära sig baka pizza och nästan alla människor äter pizza nångång då och då så det är väl ett hyfsat säkert kort om man flyttar till Sverige och vill start upp nåt.

Ungefär så går mina tankebanor med. Det är antagligen lätt, inte så mycket pappersexercis och det är ett finfint sätt anställa familjen på. Men samtidigt, varför inte fler svenskar eller italienare eller vad som. Inte för att vi svenskar har något med pizza att göra men vi är fortfarande majoritet.

Det är väl därför alla pizzor smakar skit numera. Man märker att den nya generationen pizza bagare gör en sämre produkt, framförallt har de dålig koll på hur livsmedels skall hanteras.

Det är väl gott om svarta pengar i pizza branschen, tillverkningskostnaden är ca 10 kr medan försäljningspriset är ca 75:-

Åt jävligt bra pizza när jag var på semester i Kroatien

Också en intressant aspekt. Man lär sig knappast ett lands hälsolagar på några få månader, kanske därför det uppdagas fall efter fall med skämt kött och diverse metoder att blanda såser med tvivelaktigt innehåll. Kanske därför en hel del döms ut av hälsovårdsmyndigheten.