• 1
  • 2
2013-03-25, 20:27
  #13
Medlem
Zastroznjemjes avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Sammetskatt
Finns ven ett snabbt stt att gra den lite mildare och mer ketchuplik i konsistensen fr att blandas med andra saker.

Du rkar inte vilja dela med dig av denna hemlighet? Det du beskriver str ofta p bordet p koreanska restauranger i utlandet d man i sllsynta fall stter p dem och r vldigt smakligt.
Citera
2013-03-25, 21:33
  #14
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Zastroznjemje
Du rkar inte vilja dela med dig av denna hemlighet? Det du beskriver str ofta p bordet p koreanska restauranger i utlandet d man i sllsynta fall stter p dem och r vldigt smakligt.

Absolut, det r ingen hemlis inte. Inga exakta mtt, utan hr r det beroendes p hur starkt/stt/ "sesamigt" du vill ha det. Egentligen r det en vldigt basic bibimpap-ss.

Ca 1 msk Gochujang
Ungefr -1 tsk ljus sirap (Ju mer sirap, desto mildare)
Ngra droppar sesamolja
Ca tsk sesamfrn

Rr man ihop en strre omgng s hller den i kylskpet hur lnge somhelst. Skulle dock rekommendera att frsegla glasburken med plastfolie fr att det inte ska brja lukta.
Citera
2022-10-21, 23:55
  #15
Medlem
Bertil85s avatar
Fr tag p buldak ss i min by/stad

Buldak smakar chili och artificiell kyckling. Som det verstts s betyder det "eldig kyckling".

Koka nudlar hll bort vattnet ner med nudlarna i den avhllda kastrulllen ner med buldak och var inte snl med buldaken nu den r rejlt stark. stek 30sek. Ha tillagad kyckling till.

Kompletera med ngot att svalka.

Hur gott som helst. Var lite frsiktiga med buldaken och handla inte fr det dubbla priset via internet.
__________________
Senast redigerad av Bertil85 2022-10-22 kl. 00:04.
Citera
  • 1
  • 2

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in