2013-02-16, 15:22
  #1
Medlem
MauroSpockos avatar
Här, tre bilder:

http://i.imgur.com/AbCJZQZ.jpg
http://i.imgur.com/11SmNGM.jpg
http://i.imgur.com/nw2SfFu.jpg

Burken är inte original. Jag hittade det i en omärkt plastpåse och ähum, snodde den helt sonika. Det kan vara något turkiskt? Den som jag tror att det tillhörde tidigare kommer från Turkiet.

Det ser ut lite som ströbröd, som syns på bilderna, men har en mer porös konsistens (som ni ser har det pulvriserats helt längre ner i burken), och är lite blekare och gulare i färgen. Det smakar lite sött och ostaktigt, ganska mild smak. Luktar likadant som det smakar.

Några idéer? Det kanske är jättenkelt, jag är inte så haj på matvaror.
Citera
2013-02-16, 15:25
  #2
Medlem
Kaksmulor!
Citera
2013-02-16, 15:36
  #3
Medlem
Bylines avatar
Citat:
Ursprungligen postat av MauroSpocko
Här, tre bilder:

http://i.imgur.com/AbCJZQZ.jpg
http://i.imgur.com/11SmNGM.jpg
http://i.imgur.com/nw2SfFu.jpg

Burken är inte original. Jag hittade det i en omärkt plastpåse och ähum, snodde den helt sonika. Det kan vara något turkiskt? Den som jag tror att det tillhörde tidigare kommer från Turkiet.

Det ser ut lite som ströbröd, som syns på bilderna, men har en mer porös konsistens (som ni ser har det pulvriserats helt längre ner i burken), och är lite blekare och gulare i färgen. Det smakar lite sött och ostaktigt, ganska mild smak. Luktar likadant som det smakar.

Några idéer? Det kanske är jättenkelt, jag är inte så haj på matvaror.
Jag tyckte först det såg ut som granulerad lök eller vitlök, vilket är väldigt vanligt där nedåt medelhavet kring, men det smakar ju även lök av dessa. Då du säger att det har en ostig smak, så är det väl troligast att det är just granulerad ost, vilket inte heller är helt ovanligt.

Nu kan du alltså göra dina egna ostchips.
Citera
2013-02-16, 16:30
  #4
Medlem
madmwazels avatar
Manzanilla är spanska för kamomill, men manzanillo är ett olivträd. Eftersom det står att det kan innehålla spår av olivkärnor har de nog bara stavat fel. Så någon form av oliver eller någon annan produkt från trädet. Eftersom det finns text på svenska på den borde väl även innehållsförteckningen vara översatt?
Citera
2013-02-16, 16:38
  #5
Medlem
DingusMcDucks avatar
Citat:
Ursprungligen postat av madmwazel
Manzanilla är spanska för kamomill, men manzanillo är ett olivträd. Eftersom det står att det kan innehålla spår av olivkärnor har de nog bara stavat fel. Så någon form av oliver eller någon annan produkt från trädet. Eftersom det finns text på svenska på den borde väl även innehållsförteckningen vara översatt?

Citat:
Ursprungligen postat av MauroSpocko
Burken är inte original.

Det är en glasburk som ursprungligen innehållit oliver.
Citera
2013-02-16, 16:40
  #6
Medlem
Tror det är färdigblandad panering.
Citera
2013-02-16, 16:41
  #7
Medlem
Halmbals avatar
Min sambo sa först senapspulver. Men saknar väl den där senapsgula färgen, och kanske för kornigt.
Citera
2013-02-16, 17:49
  #8
Medlem
MauroSpockos avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Byline
Jag tyckte först det såg ut som granulerad lök eller vitlök, vilket är väldigt vanligt där nedåt medelhavet kring, men det smakar ju även lök av dessa. Då du säger att det har en ostig smak, så är det väl troligast att det är just granulerad ost, vilket inte heller är helt ovanligt.

Nu kan du alltså göra dina egna ostchips.
Aha, det låter inte otroligt!

En sökning på "granulerad ost" ger nästan inga träffar, så vad är det man har gjort med den? Och kanske mest angeläget, vad kan man ha det till! Steker man saker i det?

Jag provade att ha i lite när jag stekte ägg, och det smälte inte.
Citera
2013-02-16, 18:07
  #9
Medlem
De runda kornen på bild ett påminde mig om skalade sesamfrön, kan det vara det? Det finns ju en egyptisk kryddblandning som kallas dukkah som består av sesamfrön och nötter som rostats. Det här blandningen liknar innehållet i din burk: http://www.turkishthymecooking.com.a...spice-mix.html
Citera
2013-02-16, 19:55
  #10
Medlem
madmwazels avatar
Citat:
Ursprungligen postat av DingusMcDuck
Det är en glasburk som ursprungligen innehållit oliver.

My bad
Citera
2013-02-19, 11:20
  #11
Medlem
Frantics avatar
Varför snodde du en okänd kryddpåse?
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in