Vad kostar råvarorna till en pizzeriapizza?

Hej,

Vad kostar råvarorna till en pizzeriapizza ungefär?

Hmm.. Jag käner igen diskussionen, finns kanske redan en tråd? Jag vet att vi snackat om det förut här på FB iaf!

Jag har ingen aning vad det kan tänkas kosta, tyvär.

Beror väl på innehållet: skall det bara vara med ost och tomatsås, eller med oxfilé och bearnaise-sause?

Vad som är på har egentligen väldigt liten skillnad.. Räkna med råvarorna kostar ca 5-8 kr men det som man måste räkna in i priset är ju el hyra och arbetskraften, men ändå så är det ju en ofantlig vinst om man nu inte har en månadshyra på en massa kr och inte så bra fart på pizzerian.

Duvkött... Råttkött... Skämd "ost"... Utspädd ketchup...

Kan inte kosta så mycket.

Tänkte på Capprissosa( stavningen?) tex.

Det ska ligga på ca 7-10kr för en Vesuvio och då är el och hyra inräknat.

Tackar för svaren.