2015-07-20, 00:57
  #10693
Medlem
christerys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Calogero
Jag har tyvärr Mac så photoshop är inget jag lärt mig hantera...

Men jag tror att jag löste det via iPhoto!
<klipp>
Här har ni resultatet.

http://i58.tinypic.com/a0eznr.jpg


Sedär, allt löser sig.

Vitlök är jag åxå barnsligt förtjust i, speciellt till pasta och köttfärs. Passar så jäkla bra ihop.
Citera
2015-07-20, 01:10
  #10694
Medlem
SnakePlissskens avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Calogero
Jag har tyvärr Mac så photoshop är inget jag lärt mig hantera...

Men jag tror att jag löste det via iPhoto!

Gjorde en Penne All'Arrabbiata igår.

http://tinypic.com/view.php?pic=dxeh7c&s=8#.VawGo7utx8I

Fräser vitlök och chili i gjutjärnsgryta. Som ni ser så gillar jag vitlök väldigt mycket.

http://tinypic.com/view.php?pic=2ppneww&s=8#.VawHUbutx8I

Såsen är baserad på Muttitomater samt en del tomatpuré. Kryddningen består av oregano, basilika, svartpeppar, chilikorn och paprikapulver. Dessutom en liten skvätt citron i.

http://i61.tinypic.com/2q3nes0.jpg

Här har ni resultatet.

http://i58.tinypic.com/a0eznr.jpg

Och med "lite" parmesan på.

(Korven såg riktigt god ut!)

Gott, för övrigt är Muttitomater överlägset allt annat jag kunnat hitta - finns det andra bra burktomater? någon som har några förslag på bra alternativ?

Att du har Mac är dock knappast en ursäkt för att undvika Photoshop - de första versionerna av Photoshop utvecklades och fanns endast på Mac.. Sen behöver du ju inte använda Photoshop ändå, men jag tänkte att det var dags för lite rättning i ledet
Citera
2015-07-20, 08:14
  #10695
Medlem
christerys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Calogero
<klipp>(Korven såg riktigt god ut!)
Den fick jag jobba hårt för, ingen kniv inget bröd, ingen korv och inget kök. Pillade ihop den i Phnom Penh på nåt sunkhotell. Men jag har nog aldrig jobbat så hårt för en korv i bröd som denna.

Bara att hitta ett kök som ville låta mig laga lite egen mat var ju ett jäkla elände då jag inte pratar khmer. Tja jag är en jävel på teckenspråk = $$$

Men när jag kikar på bilderna så ser jag ju att om jag delat dom igen så hade dom varit perfekta.
Citera
2015-07-20, 20:29
  #10696
Moderator
Snuffelbutts avatar
Dillkokt färskpotatis, pannbiffar, rejält med lök, rårörda lingon, lite gurka och en något för tjock sås. Måndag i ett nötskal ^^

http://i.imgur.com/63OVFkA.jpg
Citera
2015-07-20, 22:19
  #10697
Medlem
christerys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Snuffelbutt
Dillkokt färskpotatis, pannbiffar, rejält med lök, rårörda lingon, lite gurka och en något för tjock sås. Måndag i ett nötskal ^^

http://i.imgur.com/63OVFkA.jpg

Sådär skall en måndag se ut, gillar att du har skalen kvar på potatisen åxå. Såsen såg ju inte alls för tjock ut. Värre om den liknar buljong i så fall.
Citera
2015-07-20, 23:26
  #10698
Medlem
alwayslooks avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Snuffelbutt
Dillkokt färskpotatis, pannbiffar, rejält med lök, rårörda lingon, lite gurka och en något för tjock sås. Måndag i ett nötskal ^^

http://i.imgur.com/63OVFkA.jpg

Tjusigt, de är redig husman de där
__________________
Senast redigerad av alwayslook 2015-07-20 kl. 23:44.
Citera
2015-07-21, 18:02
  #10699
Medlem
EastClintfoods avatar
Nu har flintan äntligen vaknat till och börjat laga mat igen:
http://i.imgur.com/xRTaZcV.jpg

http://i.imgur.com/JQLddBQ.jpg

Matkoma råder men lite cola tillsammans med vodka borde göra susen!
__________________
Senast redigerad av EastClintfood 2015-07-21 kl. 18:04.
Citera
2015-07-21, 19:27
  #10700
Medlem
Isnatts avatar
La in bilder från kameran.
Först pizza med pulled beef, lök och champinjoner. Grymt gott!

Sen dagens middag som var avsedd för lidl-tråden, färdigpanerad wienerschnitzel köpt på lidl med sallad, stekta grönsaker, champinjonsås och micrat ris. Vet inte om folk brukar micra ris men det blir väldigt bra om man ska göra det åt få personer, lärde mig det av en malaysisk kock som brukade göra så.
Ris, vatten, salt och lite olja. La det i en glasskål, 3 dl ris 6 dl vatten och så la jag en assiett över och körde på full effekt tills det började koka sen på lägre effekt tiden ut (20 min totalt).
http://imgur.com/a/AE5V0
Citera
2015-07-21, 19:32
  #10701
Medlem
CyrusGNetWorks avatar
Citat:
Ursprungligen postat av EastClintfood
Nu har flintan äntligen vaknat till och börjat laga mat igen:
http://i.imgur.com/xRTaZcV.jpg

http://i.imgur.com/JQLddBQ.jpg

Matkoma råder men lite cola tillsammans med vodka borde göra susen!

Förstår att du har/hade matkoma efter detta maträtt som såg väldigt gott ut.
Citera
2015-07-21, 22:28
  #10702
Medlem
Calogeros avatar
Inför ett hårt arbetspass behöver man stadig mat. Stekt potatis, stekt ägg och cevapcici. http://i61.tinypic.com/o8yo9d.jpg
Citera
2015-07-21, 22:34
  #10703
Medlem
flashgrenades avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Isnatt
Vet inte om folk brukar micra ris men det blir väldigt bra om man ska göra det åt få personer, lärde mig det av en malaysisk kock som brukade göra så.
Ris, vatten, salt och lite olja. La det i en glasskål, 3 dl ris 6 dl vatten och så la jag en assiett över och körde på full effekt tills det började koka sen på lägre effekt tiden ut (20 min totalt).
http://imgur.com/a/AE5V0

Blir det godare eller vad är grejen med att micra det om det tar lika lång tid som att koka det på "vanligt" vis?

Trevlig tråd för övrigt, ska följas och för att bidra bifogar jag en bild på vad jag har framför mig:

Stekt lax med potatis och sweet-chili kvargsås i dålig bildkvalité

Ska hitta på något roligare imorgon
__________________
Senast redigerad av flashgrenade 2015-07-21 kl. 22:44.
Citera
2015-07-22, 10:53
  #10704
Medlem
Isnatts avatar
Citat:
Ursprungligen postat av flashgrenade
Blir det godare eller vad är grejen med att micra det om det tar lika lång tid som att koka det på "vanligt" vis?

Trevlig tråd för övrigt, ska följas och för att bidra bifogar jag en bild på vad jag har framför mig:

Stekt lax med potatis och sweet-chili kvargsås i dålig bildkvalité

Ska hitta på något roligare imorgon
Det är väldigt smidigt, främst därför, plus att jag hade nästan fullt på spisen.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in