Bilder på dina maträtter v.2

Den bloggen kollas regelbundet Mycket bra!!!

Skreitygg? Vad heter det på Engelska? Har aldrig hört talas om den fisken.

Ser otroligt gott ut! Dessutom verkar vi dela mer än matintresset... fotografi! Mycket snygga bilder! Skulle gärna fråga vilken kamera du kör med, men det är väl en fråga för "foto delen" på FB

Lite OT: Själv fotar jag maten i stort sett uteslutande med iPhone pga att den alltid finns till hands, annars kör jag Nikon D800.

Ser fram mot nya matbilder!

Otroligt fint Anders, jag älskar fisk&skaldjur och lär nog pröva något liknande
då plankan åker fram med jämna mellanrum Top of the line

Ska också försöka hitta nån liten vettig kamera framöver, de lyfter ju verkligen en rätt till
andra höjder (tänk Aakes böjda gafflar i ett helt annat sken )

Skrev på skit-ipaden. Skreirygg ska det vara. Skrei är den där varianten av torsk (väldigt mkt släkt) och som inte är lika hotad. Tack så mycket förresten. Jag har en liten systemkamera, panasonic lumix någonting. Massor av ljus via videolampa och grejar vitbalans i lightroom.

Blev en chevretoast med valnötter och honung. Samt en lätt sallad av blandade blad, cocktailtomater och rödlök toppat med en lätt dressing av vitvins vinäger och olivolja.

http://imgur.com/9rXCIps

Ni får ursäkta skitkvalitén på bilden

Tackar så mycket. Inte så tokigt att laga mat på planka alltså . Det blir mer smak än man kan tro från trät, speciellt om man förvärmer den lite innan så det pyr om den.

Ser supergott ut. Chevre, valnötter och honung är en fin kombination

I söndags blev det återigen lite texmex. Tacos med en jäkligt god kycklingröra med sidfläsk. Till det guacamole, mangosalsa och salladsost. Jag hade lite picklad rödlök också men glömde att lägga på den innan fotograferingen.

http://www.barariktigmat.se/media/k2/items/cache/ab98897d60eaa0d05c1862c118538407_L.jpg

Ah,getost!

Dock så hoppar jag över dom vidriga valnötterna. Ringla på mer honung istället och prova pinjenötter.

Håller nog med en smula... pinjenötter till chevre, gudomligt gott! Gärna med lite "extra" honung

Pinjenötter låter sannerligen intressant, har aldrig testat på en chevreskiva. Det blir det absolut att strö på till nästa gång, tack för tipset!

Älskar dock valnötter till det mesta så klagar inte om man får lite extra på chevren

Det är en del extra honung på skivorna faktiskt, både före och efter en snabb visit i ugnen. Bara att bildkvalitén inte tillåter att se det!

Fisk ägg

http://www.ladda-upp.com/bilder/83444/fessk-C3-A4gg