2015-07-17, 20:08
  #10681
Medlem
christerys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Calogero
http://i57.tinypic.com/2wr2sjo.jpg

Första bilden i den här tråden för mig då. Och den blir ju lite sned som sagt, men vafan.
Panerad rödspätta med potatismos kryddat med dill, persilja och svartpeppar samt kall sås gjort på naturell youghurt, dijonsenap, dill, persilja och lite provencaliska örter.

(Kass mobilkamera, tycker inte att den ger en rättvis bild av moset)

Såg ju gott ut... Jag gillade såsen, påminde om en uppsnofsad skolsås till fiskpinnarna.
Bättre så?

Var väl inte så kass kamera.
Citera
2015-07-17, 20:47
  #10682
Medlem
Calogeros avatar
Citat:
Ursprungligen postat av christery
Såg ju gott ut... Jag gillade såsen, påminde om en uppsnofsad skolsås till fiskpinnarna.
Bättre så?

Var väl inte så kass kamera.
Sedärja! Hur gjorde du för att vrida på den?

Tack, och ja det blev riktigt gott.
Citera
2015-07-17, 21:21
  #10683
Medlem
klybans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Calogero
Sedärja! Hur gjorde du för att vrida på den?

Tack, och ja det blev riktigt gott.
Han vände på skärmen
Detta gör man med enkelhet, med enkla fotovisarprogram.
Om det en mobiltaget kort, och skickat från mobilen.
Så vet jag inte vad det finns där, då jag inte använder min mobil så.
Men borde finnas nån app som kan fixa det.
Citera
2015-07-17, 22:53
  #10684
Medlem
Bokmasks avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Calogero
http://i57.tinypic.com/2wr2sjo.jpg

Första bilden i den här tråden för mig då. Och den blir ju lite sned som sagt, men vafan.
Panerad rödspätta med potatismos kryddat med dill, persilja och svartpeppar samt kall sås gjort på naturell youghurt, dijonsenap, dill, persilja och lite provencaliska örter.

(Kass mobilkamera, tycker inte att den ger en rättvis bild av moset)

Du har tagit kort ståendes. Där har du nog felet. Nästa gång fota med bredden med din mobil. Testa att vända din bild så kanske den blir rak när du laddar upp den. Ren gissning.

Men alla borde veta 2015 att man ska fota liggandes med en mobil!
Citera
2015-07-18, 04:09
  #10685
Medlem
http://www.ladda-upp.se/bilder/dspugonwnstaoe/

Köttfärssås o bandspagge.
Citera
2015-07-19, 08:36
  #10686
Medlem
CyrusGNetWorks avatar
Citat:
Ursprungligen postat av OstbullenGrandlux
http://www.ladda-upp.se/bilder/dspugonwnstaoe/

Köttfärssås o bandspagge.

Gott och enkel maträtt. Jag brukar har lite riven ost på.
Citera
2015-07-19, 16:29
  #10687
Medlem
Calogeros avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Bokmask
Du har tagit kort ståendes. Där har du nog felet. Nästa gång fota med bredden med din mobil. Testa att vända din bild så kanske den blir rak när du laddar upp den. Ren gissning.

Men alla borde veta 2015 att man ska fota liggandes med en mobil!

Jo, men som sagt...jag och teknik är inte alltid en fungerande kombo.

Nu hade jag redan gjort samma sak till nästa rätt innan jag såg det här, d.v.s stående foto.

Någon som kan hjälpa att vrida bilderna när jag lägger upp dem så att det ser snyggare ut?
Citera
2015-07-19, 19:03
  #10688
Medlem
Bokmasks avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Calogero
Jo, men som sagt...jag och teknik är inte alltid en fungerande kombo.

Nu hade jag redan gjort samma sak till nästa rätt innan jag såg det här, d.v.s stående foto.

Någon som kan hjälpa att vrida bilderna när jag lägger upp dem så att det ser snyggare ut?

Har du windows? Vrid dem fel på datorn så bli de rätt på hemsidan. (tror jag)

Väntar med spänning att se din mat idag
Citera
2015-07-19, 19:35
  #10689
Medlem
christerys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Calogero
Jo, men som sagt...jag och teknik är inte alltid en fungerande kombo.

Nu hade jag redan gjort samma sak till nästa rätt innan jag såg det här, d.v.s stående foto.

Någon som kan hjälpa att vrida bilderna när jag lägger upp dem så att det ser snyggare ut?
För över dom till PCn, ligger den ner så högerklicka på bilden/filen och välj redigera/edit. Där kan du vrida på bilden, spara undan den och posta. Jag har lärt mig en hårda vägen då jag råkade filma "fel väg" med telefonen (den är ju bara att vrida på så blir det rätt, men då jag skulle visa dom på TV via PCn så blev det lite värre).

För att inte gå helt OT, så köp helst inte fralla/baugette när det inte finns korvbröd... Blev väldigt mycket bröd till den lilla korven.

http://www.ladda-upp.se/bilder/fyedlunvwgsoex/

Eller kanske jag skulle halverat brödet en gång till. Tja, man tager vad man haver.

Korvbröd verkade vara ett okänt begrepp i Asien. Barbarer...
__________________
Senast redigerad av christery 2015-07-19 kl. 19:39.
Citera
2015-07-19, 20:07
  #10690
Moderator
Snuffelbutts avatar
Gjorde burgare igen i helgen. Brooklynbröd, hemmagjorda palsternackschips, pepparotsmajonäs, Rom & Colakokt rödlök* och lite ost.

*Det skulle vara rödvinskokt rödlök, men inte tusan hade jag något rödvin hemma. Däremot hade jag en flaska Kraken (mörk rom) och en flaska cola. Stek löken mjuk i smöret, salta och peppra och ha i lite timjan. När löken är mjuk så häller man på rom som man sedan flamberar lite (bara för att det är coolt) och sedan i med lite cola. jag höftade och smakade av vartefter. Det blev kanongott.

http://i.imgur.com/ACjYtNp.jpg
Citera
2015-07-19, 20:31
  #10691
Medlem
foodcomas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Snuffelbutt
Gjorde burgare igen i helgen. Brooklynbröd, hemmagjorda palsternackschips, pepparotsmajonäs, Rom & Colakokt rödlök* och lite ost.

*Det skulle vara rödvinskokt rödlök, men inte tusan hade jag något rödvin hemma. Däremot hade jag en flaska Kraken (mörk rom) och en flaska cola. Stek löken mjuk i smöret, salta och peppra och ha i lite timjan. När löken är mjuk så häller man på rom som man sedan flamberar lite (bara för att det är coolt) och sedan i med lite cola. jag höftade och smakade av vartefter. Det blev kanongott.

http://i.imgur.com/ACjYtNp.jpg

Ser riiiiktigt gott ut! Måste göra en burgare snart.
Citera
2015-07-19, 22:28
  #10692
Medlem
Calogeros avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Bokmask
Har du windows? Vrid dem fel på datorn så bli de rätt på hemsidan. (tror jag)

Väntar med spänning att se din mat idag

Citat:
Ursprungligen postat av christery
För över dom till PCn, ligger den ner så högerklicka på bilden/filen och välj redigera/edit. Där kan du vrida på bilden, spara undan den och posta. Jag har lärt mig en hårda vägen då jag råkade filma "fel väg" med telefonen (den är ju bara att vrida på så blir det rätt, men då jag skulle visa dom på TV via PCn så blev det lite värre).

För att inte gå helt OT, så köp helst inte fralla/baugette när det inte finns korvbröd... Blev väldigt mycket bröd till den lilla korven.

http://www.ladda-upp.se/bilder/fyedlunvwgsoex/

Eller kanske jag skulle halverat brödet en gång till. Tja, man tager vad man haver.

Korvbröd verkade vara ett okänt begrepp i Asien. Barbarer...

Jag har tyvärr Mac så photoshop är inget jag lärt mig hantera...

Men jag tror att jag löste det via iPhoto!

Gjorde en Penne All'Arrabbiata igår.

http://tinypic.com/view.php?pic=dxeh7c&s=8#.VawGo7utx8I

Fräser vitlök och chili i gjutjärnsgryta. Som ni ser så gillar jag vitlök väldigt mycket.

http://tinypic.com/view.php?pic=2ppneww&s=8#.VawHUbutx8I

Såsen är baserad på Muttitomater samt en del tomatpuré. Kryddningen består av oregano, basilika, svartpeppar, chilikorn och paprikapulver. Dessutom en liten skvätt citron i.

http://i61.tinypic.com/2q3nes0.jpg

Här har ni resultatet.

http://i58.tinypic.com/a0eznr.jpg

Och med "lite" parmesan på.

(Korven såg riktigt god ut!)
__________________
Senast redigerad av Calogero 2015-07-19 kl. 22:58.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in