2013-02-11, 13:05
  #925
Medlem
Aakes avatar
Kålpodding ägg röbedor

http://www.ladda-upp.com/bilder-a/k_C3_A5l_podding-311.JPG
Citera
2013-02-11, 13:23
  #926
Medlem
Bylines avatar
Citat:
Ursprungligen postat av AndersArsenik
Söndagar är långkoksdagar och igår blev det italienskt långkok för mig. Högrev som fick koka i rötjut med massor av vitlök och rosmarin. Serverat sönderdraget på rostat surdegsbröd med lite andra tillbehör och ett stort glas bra italienskt rött vin.

Högreven i grytan:
http://cdn.publishme.se/cdn/9-1/3894094/images/2013/p1000601_5118aa1a9606ee3614e39e27.jpg

Färdig rätt:
http://cdn.publishme.se/cdn/9-1/3894094/images/2013/p1000617_5118a99e9606ee3619197b79.jpg
Mums! Dragen kossa är nästan lika gott som dragen gris. Skitläcker presentation dessutom. *dreglar*
Citera
2013-02-11, 15:28
  #927
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Byline
Mums! Dragen kossa är nästan lika gott som dragen gris. Skitläcker presentation dessutom. *dreglar*

Tack tack. Ja det här ska jag nog göra om någon gång. Riktigt fint var det.
Citera
2013-02-11, 16:58
  #928
Medlem
Stitch81s avatar
Citat:
Ursprungligen postat av AndersArsenik
Söndagar är långkoksdagar och igår blev det italienskt långkok för mig. Högrev som fick koka i rötjut med massor av vitlök och rosmarin. Serverat sönderdraget på rostat surdegsbröd med lite andra tillbehör och ett stort glas bra italienskt rött vin.

Högreven i grytan:
http://cdn.publishme.se/cdn/9-1/3894094/images/2013/p1000601_5118aa1a9606ee3614e39e27.jpg

Färdig rätt:
http://cdn.publishme.se/cdn/9-1/3894094/images/2013/p1000617_5118a99e9606ee3619197b79.jpg

Ser riktigt trevligt ut! Snyggt upplägg med
Citera
2013-02-11, 18:07
  #929
Medlem
Brumelbryns avatar
Idag var det Entrecôte igen. Serverades med stekt potatis!
http://brumelbryn.files.wordpress.com/2013/02/dsc6885.jpg
Citera
2013-02-11, 18:10
  #930
Medlem
FDYs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Brumelbryn
Idag var det Entrecôte igen. Serverades med stekt potatis!
http://brumelbryn.files.wordpress.com/2013/02/dsc6885.jpg
Ser väldigt gott ut och blir att inhandla till helgen! Tack för bilden och tippset!
Citera
2013-02-11, 20:32
  #931
Medlem
Dagens måltid:
En blandad kompott.

http://i47.tinypic.com/50ph0g.jpg
Citera
2013-02-11, 20:36
  #932
Medlem
Bylines avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Prax^
Dagens måltid:
En blandad kompott.

http://i47.tinypic.com/50ph0g.jpg
Det ser gott ut, på ett kolhydratigt vis. Du får gärna berätta vad det är vi ser. Jag ser klyftpotatis och avacado, men resten jag jag inte identifiera.
Citera
2013-02-11, 20:41
  #933
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Byline
Det ser gott ut, på ett kolhydratigt vis. Du får gärna berätta vad det är vi ser. Jag ser klyftpotatis och avacado, men resten jag jag inte identifiera.

Jag är en rookie i tråden märker jag

Det är iaf en fattig månad och kylskåpsrensning som gäller.

Klyftpotatis med vitlök och chilli.
Ris/ägg-röra uppstekt med kardemumma lime och ingefära
En halv stackars avokado.
Tika masala sås
Hemmagjord tomatsås med lime, massor av chilli och vitlök.

Vansinnigt mättande!
Citera
2013-02-11, 21:51
  #934
Medlem
Dagens anrättning: porchetta med plommon och körsbärsås.

tilllagning:
http://imgur.com/kycZZiN,RgvAPIg,3k3yGwL,AQVyjaH#0

http://imgur.com/kycZZiN,RgvAPIg,3k3yGwL,AQVyjaH#1

Upplagt:
http://imgur.com/kycZZiN,RgvAPIg,3k3yGwL,AQVyjaH#2

Inspiration från Andersarsenik även om jag inte är i närheten av hans uppläggning.


Samt söndagens bakfyllemacka:
http://imgur.com/kycZZiN,RgvAPIg,3k3yGwL,AQVyjaH#3
Citera
2013-02-12, 08:58
  #935
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av gladasnoppen
Dagens anrättning: porchetta med plommon och körsbärsås.

tilllagning:
http://imgur.com/kycZZiN,RgvAPIg,3k3yGwL,AQVyjaH#0

http://imgur.com/kycZZiN,RgvAPIg,3k3yGwL,AQVyjaH#1

Upplagt:
http://imgur.com/kycZZiN,RgvAPIg,3k3yGwL,AQVyjaH#2

Inspiration från Andersarsenik även om jag inte är i närheten av hans uppläggning.


Samt söndagens bakfyllemacka:
http://imgur.com/kycZZiN,RgvAPIg,3k3yGwL,AQVyjaH#3

Fasen vad kul att man kan inspirera. Jag tycker det ser jäkligt fint ut. Visst är det enkelt att få till porchetta snyggt? Det måste vara världens bästa rätt om man vill impa på någon för det ser mycket svårare ut än vad det är.
Citera
2013-02-12, 13:42
  #936
Medlem
Stitch81s avatar
Torsk i ugn på en bädd av champinjoner och broccoli. Såsen är med västerbottensost och sambal oelek för lite hetta. På toppen av kalaset ligger knaperstekt bacon

http://ensmakavkarin.files.wordpress.com/2013/02/vc3a4sterbottenstorsk4.jpg
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in