2013-02-10, 12:46
  #913
Medlem
Koncentrerats avatar
Citat:
Ursprungligen postat av KvadratNegerBoll
Ser otroligt gott ut måste göra en macka nu bara för det!

Mvh

Tackar så mycket. Kan varmt rekommendera denna rätt!

Citat:
Ursprungligen postat av Kocken85
Ser riktigt gott ut, och smakade säkert minst lika gott. Jag tycker dock du borde fått med lite grönt på tallriken för att uppnå både smakmässig och estetisk perfektion

Tack! Smakade alldeles utmärkt faktiskt. Men håller med dig om att något grönt saknas, men kan verkligen inte komma på vad för något man skulle ha till i sådana fall?

Citat:
Ursprungligen postat av christery
Såg underbart ut, tänkte säga nåt om soyasås till - men jag tror inte det behövdes. Finns ju i såsen redan.

Dom såg saftiga ut, kycklingbitarna. Den maträtten har jag missat. Tack för tipset.

PS. Man kan aldrig få för mycket sås.
DS.

Är ganska mycket soja i såsen redan ja! Kycklingbitarna var riktigt saftiga, och konsistensen med såsen blev alldeles perfekt! Även om jag från originalreceptet gjorde friteringsreceptet 50% större, och såsen 100% större för att verkligen få mycket sås!
Hoppas du testar den, är faktiskt en av mina favoriträtter! Men kom ihåg att kycklingen ska vara knaprig!
Citera
2013-02-10, 12:51
  #914
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Koncentrerat
Gör väl debut här då med mina första bilder!

Firar in det nya Kinesiska året med General Tao Chicken som det så fint kallas

http://i.imgur.com/v8hQCrH.jpg
http://i.imgur.com/hPlWs9A.jpg

Blev något mycket sås, annars smakade det riktigt bra
Såg jättegott ut! Skulle du vilja dela med dig av receptet?
Citera
2013-02-10, 16:14
  #915
Medlem
Bylines avatar
Tja, inte lika snoffsigt upplagt idag, men det smakade precis lika bra.
Kolla vinglaset. Jag lyckades krama ur den sista droppen ur flaskan från igår... http://i.imgur.com/yS1L9QN.jpg
Citera
2013-02-10, 16:22
  #916
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Byline
Tja, inte lika snoffsigt upplagt idag, men det smakade precis lika bra.
Kolla vinglaset. Jag lyckades krama ur den sista droppen ur flaskan från igår... http://i.imgur.com/yS1L9QN.jpg

Och det ser lika gott ut idag
Citera
2013-02-10, 19:48
  #917
Medlem
Aakes avatar
Korrv m bröd

http://www.ladda-upp.com/bilder-a/korv_pommes-750.JPG
Citera
2013-02-10, 21:35
  #918
Medlem
Domesticators avatar
En något färglös bild, men det är i alla fall kycklingfilé fylld med parmesan och soltorkade tomater, med tzatziki och timjanklyftpotatis.
http://imageshack.us/photo/my-images/822/fylldkyckling.jpg/

Sen har vi fiskgrytan (kolja denna gång) som inmundigades för ca 1tim sen. Blev ypperligt god!
http://imageshack.us/photo/my-images/248/fiskgryta.jpg/
Citera
2013-02-10, 21:39
  #919
Medlem
Koncentrerats avatar
Citat:
Ursprungligen postat av helpantad
Såg jättegott ut! Skulle du vilja dela med dig av receptet?

Jag följer detta receptet, fast något modifierat. Jag har något mindre vinäger i, bytt ut ketchup (att han ens använder det ) till sweet chili sås som är lite bättre i alla fall! Sedan har jag i vitlök. Sedan har jag gärna i chili eller något liknande för att heta upp smaken lite
Citera
2013-02-10, 22:00
  #920
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Koncentrerat
Jag följer detta receptet, fast något modifierat. Jag har något mindre vinäger i, bytt ut ketchup (att han ens använder det ) till sweet chili sås som är lite bättre i alla fall! Sedan har jag i vitlök. Sedan har jag gärna i chili eller något liknande för att heta upp smaken lite
Tackar! är corn starch samma som majsena?
Citera
2013-02-10, 22:34
  #921
Medlem
Koncentrerats avatar
Citat:
Ursprungligen postat av helpantad
Tackar! är corn starch samma som majsena?

Yes! Majsstärkelse
Citera
2013-02-11, 00:18
  #922
Medlem
God afton, idag lagade jag en souvlaki med tydlig citron och rosmarinsmak, till efterätt blev det en nougatkaka. Tänkte först klyftpotatis till souvlakin men pallade inte så blev bara mozarella och tomater istället..

Souvlaki in the making.. - http://tinypic.com/view.php?pic=do4bw4&s=6

Souvlaki - http://tinypic.com/view.php?pic=2r4u4q0&s=6

Nougatkaka - http://tinypic.com/view.php?pic=14bm78g&s=6
Citera
2013-02-11, 00:47
  #923
Medlem
alwayslooks avatar
Blev en liten gratängliknande rätt med lax som jag hällde en gräddig citron/limesås på,
sedan lade jag sparris o riven ost på toppen


http://www.ladda-upp.com/bilder/79499/laxsparris

På tallrik med lite potatismos, ärtor&minimorötter..

http://www.ladda-upp.com/bilder/79500/laxsparris

Revben med en smak av chili/vitlök/honung

http://www.ladda-upp.com/bilder/79501/revben

Gjorde egen pasta som jag hade lite marinerad kyckling till som fick gå i en
gräddig tomatig sås med morot..lite saltgurka till..


http://www.ladda-upp.com/bilder/79502/pasta

Ädelostfyllda oxrullader som fick gå i en gryta med, röd spetspaprika o
purjolök, persilja och generöst med grädde


http://www.ladda-upp.com/bilder/79503/oxrullader

På tallrik med lite potatisgratäng med tomat o chilismak samt en enkel sallad

http://www.ladda-upp.com/bilder/79504/oxrullader
Citera
2013-02-11, 09:28
  #924
Medlem
Söndagar är långkoksdagar och igår blev det italienskt långkok för mig. Högrev som fick koka i rötjut med massor av vitlök och rosmarin. Serverat sönderdraget på rostat surdegsbröd med lite andra tillbehör och ett stort glas bra italienskt rött vin.

Högreven i grytan:
http://cdn.publishme.se/cdn/9-1/3894094/images/2013/p1000601_5118aa1a9606ee3614e39e27.jpg

Färdig rätt:
http://cdn.publishme.se/cdn/9-1/3894094/images/2013/p1000617_5118a99e9606ee3619197b79.jpg
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in