__________________
Senast redigerad av Spackelackan 2014-10-20 kl. 11:24.
Senast redigerad av Spackelackan 2014-10-20 kl. 11:24.
Den fina älgfilén som skulle bli middag är nu förlorad!! En viss sydamerikansk virrpanna av kvinnligt kön lämnade köksdörren öppen vilket bäddade för weimaranerinfiltration.
1.2 kg prima älgfilé förlorad! Funderar starkt på att laga hundchorizo nu!!!
Får bli en klump argentinsk kossa istället. Duger det med. Återkommer.
1.2 kg prima älgfilé förlorad! Funderar starkt på att laga hundchorizo nu!!!
Får bli en klump argentinsk kossa istället. Duger det med. Återkommer.
Citat:
Tack, jag sådana där mackor är gott och ett jättebra sätt att använda rester från veckan som gott och som inte lämpar sig för infrysning eller pytt. Dessutom så behöver man så små mängder av allt.
Är väldigt nyfiken på vad dina förberedelser skall landa i. Något överförjävligt gott med största sannolikhet.
Citat:
Ja nog är han nöjd alltid det aset.. Han sitter nu officiellt och skäms, även fast han säkerligen flinar inombords!Fonden slickade han inte i sig iaf, så man får vara tacksam för det. Snart klar för avsilning:
http://i.cubeupload.com/jBkLMD.jpg
Citat:
Den fina älgfilén som skulle bli middag är nu förlorad!! En viss sydamerikansk virrpanna av kvinnligt kön lämnade köksdörren öppen vilket bäddade för weimaranerinfiltration.
1.2 kg prima älgfilé förlorad! Funderar starkt på att laga hundchorizo nu!!!
Får bli en klump argentinsk kossa istället. Duger det med. Återkommer.
1.2 kg prima älgfilé förlorad! Funderar starkt på att laga hundchorizo nu!!!
Får bli en klump argentinsk kossa istället. Duger det med. Återkommer.
Been there done that! Ja, min hund alltså
Hade tagit fram en gryta från kylen som jag förberett och bara skulle värma, fanns inte en spår kvar av grytan efter några minuter.
Lite sur när det hände men det gick fort över när jag ser hur nöjt jycken somnade sedan. Det är ju ändå en familjemedlem.
Jag tycker nog att du kunde tagit hundens mat, byt för en dag
Citat:
Hahaha surt eller hur!! Hehe jo man får väl se det så. Filén var uppskattad iaf, och dessutom så föredrar frugan kossa framför älg. Hmmmm.. Jag anar en argentinsk konspiration här! Vår stackars hund kanske bara var ett stackars oskyldigt offer för att min kära hustru inte ville käka älg idag!Been there done that! Ja, min hund alltså
Hade tagit fram en gryta från kylen som jag förberett och bara skulle värma, fanns inte en spår kvar av grytan efter några minuter.
Lite sur när det hände men det gick fort över när jag ser hur nöjt jycken somnade sedan. Det är ju ändå en familjemedlem.
Jag tycker nog att du kunde tagit hundens mat, byt för en dag
Hade tagit fram en gryta från kylen som jag förberett och bara skulle värma, fanns inte en spår kvar av grytan efter några minuter.
Lite sur när det hände men det gick fort över när jag ser hur nöjt jycken somnade sedan. Det är ju ändå en familjemedlem.
Jag tycker nog att du kunde tagit hundens mat, byt för en dag
Nåja.. Reviderad middag blir följande: (Entrecôte tillagad i låg temperatur tillsammans med mycket smör och timjan)
http://i.cubeupload.com/SQckny.jpg
__________________
Senast redigerad av Spackelackan 2014-10-20 kl. 13:50.
Senast redigerad av Spackelackan 2014-10-20 kl. 13:50.
Citat:
Den fina älgfilén som skulle bli middag är nu förlorad!! En viss sydamerikansk virrpanna av kvinnligt kön lämnade köksdörren öppen vilket bäddade för weimaranerinfiltration.
1.2 kg prima älgfilé förlorad! Funderar starkt på att laga hundchorizo nu!!!
Får bli en klump argentinsk kossa istället. Duger det med. Återkommer.
1.2 kg prima älgfilé förlorad! Funderar starkt på att laga hundchorizo nu!!!
Får bli en klump argentinsk kossa istället. Duger det med. Återkommer.
Hundchorizo it is
Citat:
Hahaha surt eller hur!! Hehe jo man får väl se det så. Filén var uppskattad iaf, och dessutom så föredrar frugan kossa framför älg. Hmmmm.. Jag anar en argentinsk konspiration här! Vår stackars hund kanske bara var ett stackars oskyldigt offer för att min kära hustru inte ville käka älg idag!
Nåja.. Reviderad middag blir följande: (Entrecôte tillagad i låg temperatur tillsammans med mycket smör och timjan)
http://i.cubeupload.com/SQckny.jpg
Nåja.. Reviderad middag blir följande: (Entrecôte tillagad i låg temperatur tillsammans med mycket smör och timjan)
http://i.cubeupload.com/SQckny.jpg
Fantastiskt fint
I slutändan så kanske inte älgen var så saknad trots allt Fick tag på lite fin ryggbiff
http://i.imgur.com/fPwMqlE.jpg
http://i.imgur.com/yMEC0tX.jpg
Satt som en smäck ihop med pommes frites, sås o lite grönt
http://i.imgur.com/AsmPfG3.jpg
Citat:
Mycket enkelt i dag!
Stekt ägg och sidfläsk. Sidfläsket stektes med fint hackad chili, fint hackad ingefära samt skalet från en lime. Mot slutet sprinklades även saften från en halv lime på. Man bör inte lägga i det hackade för tidigt heller utan bara låta det gå med de sista minutrarna.
Lime och fläsk är löjligt gott..
http://i57.tinypic.com/2e1g7xi.jpg
Stekt ägg och sidfläsk. Sidfläsket stektes med fint hackad chili, fint hackad ingefära samt skalet från en lime. Mot slutet sprinklades även saften från en halv lime på. Man bör inte lägga i det hackade för tidigt heller utan bara låta det gå med de sista minutrarna.
Lime och fläsk är löjligt gott..
http://i57.tinypic.com/2e1g7xi.jpg
Det såg verkligen gott ut
Skapa ett konto eller logga in för att kommentera
Du måste vara medlem för att kunna kommentera