2014-10-19, 18:46
  #8557
Medlem
Kuittsas avatar
Hästfärssås och spaghetti blev det som sagt till middag. Inget fancy en vanlig sås på burktomat, tomatpuré, köpefond, lök, lite olja, vitlök, persilja, oregano, basilika, salt och peppar. Färsen stektes i rapsolja och smaksattes med salt, peppar, chilipulver och paprika.

http://www.ladda-upp.se/bilder/wwwelvetilojan/
Citera
2014-10-19, 19:47
  #8558
Medlem
Bylines avatar
Bilden från igår trillade tydigen bort när jag rättade mina stavfel, så här kommer den igen... http://i.imgur.com/4pvAXXO.jpg

Ikväll åt vi mackor med blandat gott på, bla najadlax vilket väl var det lyxigaste på mackorna... http://i.imgur.com/n2uVCdD.jpg
Citera
2014-10-19, 20:03
  #8559
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Byline
Bilden från igår trillade tydigen bort när jag rättade mina stavfel, så här kommer den igen... http://i.imgur.com/4pvAXXO.jpg

Ikväll åt vi mackor med blandat gott på, bla najadlax vilket väl var det lyxigaste på mackorna... http://i.imgur.com/n2uVCdD.jpg

Vad gott! Vad är najadlax?
Citera
2014-10-19, 20:07
  #8560
Medlem
Antevantes avatar
Citat:
Ursprungligen postat av MeanME
Jäklar så gott det såg ut att vara.
Börjar klia i tänderna på mig nu.
Tänker på att få mosa in potatisen i den goe såsen lol.

Det är bara att ta av sig hatten.

Tackar! Ja, det är lätt att bli ett barn på nytt när man får sås och potatis på tallriken :-)
Citera
2014-10-19, 20:11
  #8561
Medlem
Bylines avatar
Citat:
Ursprungligen postat av AndersArsenik
Vad gott! Vad är najadlax?
Gott skit som förklaras bäst här... http://www.halleviks.com/najadlax
Citera
2014-10-19, 22:02
  #8562
Medlem
Millkys avatar
Jim Beam Bourbon hamburgare, gjorda på högrev och nötfärs. Toppade med ost, sallad, lök och bacon.

http://i.Imgur.com/OBP9nEr.jpg
Citera
2014-10-19, 22:20
  #8563
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Spackelackan
Tackar ödmjukast!


Gud vad gott! Just äpple ihop med fläsk är suveränt! Brände du av filén med calvadosen också eller räckte det med att slå i en slurk i såsen?

Tackar så mycket.

Det var rätt mycket calva i såsen (2,5 dl)
Citera
2014-10-19, 22:29
  #8564
Medlem
MeanMEs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Antevante
Tackar! Ja, det är lätt att bli ett barn på nytt när man får sås och potatis på tallriken :-)
Min fru skäms för mig när jag gör det lol.
Men det är så jäkla gott lol.
Citat:
Ursprungligen postat av Kuittsa
Hästfärssås och spaghetti blev det som sagt till middag. Inget fancy en vanlig sås på burktomat, tomatpuré, köpefond, lök, lite olja, vitlök, persilja, oregano, basilika, salt och peppar. Färsen stektes i rapsolja och smaksattes med salt, peppar, chilipulver och paprika.

http://www.ladda-upp.se/bilder/wwwelvetilojan/
Ja som sagt var.
Jag hade inte tackat nej till varken en eller två portioner om det hade bjudits .
Det är bara så gott.
Citera
2014-10-19, 23:22
  #8565
Medlem
alwayslooks avatar
Då har man varit bortrest ett tag, och jäklar, ni har verkligen inte legat på
latsidan må jag säga Det var ju djävulen vad många fina rätter ni lyckats laga till

Kålpudding

http://i.imgur.com/PNpZrgM.jpg

Kan lätt vara en av mina favoriträtter

http://i.imgur.com/KbhoW9U.jpg
Citera
2014-10-20, 00:55
  #8566
Medlem
JerryCottons avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Spackelackan
Här kommer det iaf beafritt käk nämligen spaghetti med ragú bolognese, kokt efter konstens alla regler med bla kalv och fläskfärs, vitt vin, kycklinglever, pancetta, rotselleri m.m:
http://i.cubeupload.com/iLkjJb.png

Såg både gott näringsriktigt ut!
Citera
2014-10-20, 04:13
  #8567
Medlem
Spackelackans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av MeanME
Stjälkselleri och morötter körde vi på.

Sedan hade den ena kocken vitt vin och kycklinglever.
Den andre rödvin bara.

Så vilken variant det blev berodde på vilken kock som jobbade lol.
Väldigt mycket Italien .

Men du har rätt, mammas ragu var alltid bäst enligt gästerna.
Och aldrig den var som vår lol.
Men... den går ju att äta, men om ni bara hade i........
Vilket underbart folk det är, 60 miljoner matkritiker i ett land.
Hehehe ja dom är både frustrerande och härliga på samma gång! Jävligt sköna typer för det mesta dessutom!

Citat:
Ursprungligen postat av Antevante
Höstrusk ute gör ju långkoken så mycket godare!
Kalops!

http://i58.tinypic.com/33m3g9i.jpg
Mmmm! Perfekta höstmaten! Kalops hör till mina absoluta favoriter, och din såg mycket fin ut!

Citat:
Ursprungligen postat av Kuittsa
Hästfärssås och spaghetti blev det som sagt till middag. Inget fancy en vanlig sås på burktomat, tomatpuré, köpefond, lök, lite olja, vitlök, persilja, oregano, basilika, salt och peppar. Färsen stektes i rapsolja och smaksattes med salt, peppar, chilipulver och paprika.

http://www.ladda-upp.se/bilder/wwwelvetilojan/
Smarrigt!

Citat:
Ursprungligen postat av Byline
Bilden från igår trillade tydigen bort när jag rättade mina stavfel, så här kommer den igen... http://i.imgur.com/4pvAXXO.jpg

Ikväll åt vi mackor med blandat gott på, bla najadlax vilket väl var det lyxigaste på mackorna... http://i.imgur.com/n2uVCdD.jpg
Oj vad gott, speciellt mackorna såg läckra ut. Najadlax hör till dom få laxrätterna som jag otvunget gillar. Gamle Werner vet vad han pysslar med!
Citat:
Ursprungligen postat av Millky
Jim Beam Bourbon hamburgare, gjorda på högrev och nötfärs. Toppade med ost, sallad, lök och bacon.

http://i.Imgur.com/OBP9nEr.jpg
Jättefina! Litet borbon i smeten är kanon!

Citat:
Ursprungligen postat av JerryCotton
Såg både gott näringsriktigt ut!
Hehe Tackar! Svullade så hårt att älgbiten som vi skulle ha till middag igår får vänta till ikväll istället.
Citera
2014-10-20, 04:16
  #8568
Medlem
Spackelackans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av AndersArsenik
Tackar så mycket.

Det var rätt mycket calva i såsen (2,5 dl)
Ah ok! Både såg och lät jäkligt gott!

Citat:
Ursprungligen postat av alwayslook
Då har man varit bortrest ett tag, och jäklar, ni har verkligen inte legat på
latsidan må jag säga Det var ju djävulen vad många fina rätter ni lyckats laga till

Kålpudding

http://i.imgur.com/PNpZrgM.jpg

Kan lätt vara en av mina favoriträtter

http://i.imgur.com/KbhoW9U.jpg
Urtjusigt! Kålpudding hör liksom kalops till bland det godaste som jag vet! Man ska passa på nu när vitkålen är perfekt till dolmar och puddingar! Süperklasse!
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in