2014-01-07, 19:10
  #4537
Medlem
Spackelackans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av christery
Ohh snyggt, sånt går ju alltid ner. Men dagen efter är det ju himmelskt, och ost kan man ju inte få för mycket av... Jag är nog släkt med Oskar i djungelpatrullen.
Tackar ödmjukast! Ost kan man verkligen inte få för mycket av, och då speciellt dagen efter. Det har t.om hänt att jag gjort en "Edward Blom" och smält ost på en tallrik som jag sen slafsat i mig med sked.
Citera
2014-01-07, 21:46
  #4538
Medlem
Formsvackas avatar
Oxrullader fyllda med fransk senap, cornichons, morot och lök. Fick simma dryga timmen i en god buljong, serverades med pressad potatis och vinbärsgelė!

http://i.cubeupload.com/VytlVq.jpg - sjudandes i buljongen

http://i.cubeupload.com/qRnLgb.jpg - done
Citera
2014-01-07, 22:38
  #4539
Medlem
christerys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Formsvacka
Oxrullader fyllda med fransk senap, cornichons, morot och lök. Fick simma dryga timmen i en god buljong, serverades med pressad potatis och vinbärsgelė!

http://i.cubeupload.com/VytlVq.jpg - sjudandes i buljongen

http://i.cubeupload.com/qRnLgb.jpg - done

Såg finfint ut, var det PMs recept http://www.recept.nu/per_morberg/varmratter/kott/per_morbergs_oxrullader_med_graddsas/
Citera
2014-01-07, 22:46
  #4540
Medlem
Spackelackans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Formsvacka
Oxrullader fyllda med fransk senap, cornichons, morot och lök. Fick simma dryga timmen i en god buljong, serverades med pressad potatis och vinbärsgel?!

http://i.cubeupload.com/VytlVq.jpg - sjudandes i buljongen

http://i.cubeupload.com/qRnLgb.jpg - done
Husmans när den är som bäst!
Hatten av
Citera
2014-01-07, 22:48
  #4541
Medlem
Formsvackas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av christery
Såg finfint ut, var det PMs recept http://www.recept.nu/per_morberg/varmratter/kott/per_morbergs_oxrullader_med_graddsas/

Tackar. Jajamen! stämmer bra! Använde inte de exakta måtten dock. Brukar sällan göra det. Litar mer på näsa och gom
__________________
Senast redigerad av Formsvacka 2014-01-07 kl. 22:50.
Citera
2014-01-08, 00:50
  #4542
Medlem
alwayslooks avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Spackelackan
http://i.cubeupload.com/v7VUFQ.png[/url]

Igår så bakades det en pizza med pecorino romano, manchego och gouda, som sedan överringlades med en kall sås gjord på créme fraíche och mosad gorgonzola. Suverän bakismat!

http://i.cubeupload.com/l4jQIr.png

Bellissimo



Citat:
Ursprungligen postat av Formsvacka
Oxrullader fyllda med fransk senap, cornichons, morot och lök. Fick simma dryga timmen i en god buljong, serverades med pressad potatis och vinbärsgelė!

http://i.cubeupload.com/VytlVq.jpg - sjudandes i buljongen

http://i.cubeupload.com/qRnLgb.jpg - done


Mmmm oxrullader

Lite lätt husman bestående av fläsk&löksås.. kan även avslöja att jag INTE snålade med potatisen, även om bilden säger så

http://i.imgur.com/wbe4DKe.jpg
Citera
2014-01-08, 01:52
  #4543
Medlem
Spackelackans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av alwayslook
Bellissimo






Mmmm oxrullader

Lite lätt husman bestående av fläsk&löksås.. kan även avslöja att jag INTE snålade med potatisen, även om bilden säger så

http://i.imgur.com/wbe4DKe.jpg
Rätten till fläsk med löksås borde vara inskrivet i FN:s stadgar gällande mänskliga rättigheter!
Godis!!
Citera
2014-01-08, 02:16
  #4544
Medlem
christerys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av alwayslook
Lite lätt husman bestående av fläsk&löksås.. kan även avslöja att jag INTE snålade med potatisen, även om bilden säger så

http://i.imgur.com/wbe4DKe.jpg

Ahh gottgottigottgott, grönsakerna skulle jag kunnat vara utan. Men jag har långtgående planer för att realisera rätten i Thailand. Så enkelt, och så gott.
Citera
2014-01-08, 02:51
  #4545
Medlem
Spackelackans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av christery
Ahh gottgottigottgott, grönsakerna skulle jag kunnat vara utan. Men jag har långtgående planer för att realisera rätten i Thailand. Så enkelt, och så gott.
Kör hårt! Svensk husmanskost är bra nog att spridas!
Citera
2014-01-08, 12:24
  #4546
Medlem
alwayslooks avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Spackelackan
Kör hårt! Svensk husmanskost är bra nog att spridas!

Helt klart

Lite frukost, bacon med en äggröra på grädde&v-bottenost å en skvätt nypressad orangejuice

http://i.imgur.com/2zCmOha.jpg
Citera
2014-01-08, 14:20
  #4547
Medlem
Aakes avatar
Raggmunk & fläsk!

http://www.ladda-upp.com/bilder-a/sidfl_C3_A4sk_raggmunk-451.jpg
Citera
2014-01-08, 15:24
  #4548
Medlem
Formsvackas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Aake
Raggmunk & fläsk!

http://www.ladda-upp.com/bilder-a/sidfl_C3_A4sk_raggmunk-451.jpg

Haha, och till detta ett ägg med sill. Naturligtvis!
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in