Bilder på dina maträtter v.2

Here you go, gjort på egenfångad fisk.

https://imgur.com/AHCZWvq

Hehe, helt perfekt och lagom till utmaningen!

Så gott!

Nu blev man fan sugen!

Det där kan du få skicka hela vägen ner i min hals (no pun intenden) via mina smaklökar. Puss! Vad är beef burnt ends? Nytt för mig.

Attans vad gott det ser ut. Gillar att du är så kreativ och leker med de olika smakerna. Det är inspirerande, även om jag personligen oftast lagar ganska "enkla" rätter.

I knew it. =D Jag var mycket i Thailand som liten och då i Pattaya (Nipa lodge hotel), och så bodde vi en period i Bangkok. TY Court på Soi Ha Sip Ha (55).

Det är högrev som får gå länge på låg värme så det blir riktigt möra bitar som faller isär. Burnt ends görs vanligtvis på fläsksida, men jag gjorde på högrev istället, även kallat "poor man burnt ends". Finns massor av recept på youtube

Yummy!

Vad är låg värme. Det ser ut som att köttisarna är coated med något. Dvs extra goda.

Typ 125-150 grader. Det är både bbq-sås och kryddor på, som sagt, det finns massor av recept på youtube

Var sugen på grillat, så det blev en köttbit glejsad med bbq-sås och potatisgratäng med parmesan i all sin enkelhet. Satt som en smäck med ett stort glas malbec till.

https://imgur.com/34V8RkM

Fantastisk bit of meat ✨! Matkoma ikväll för din del då 😉
Och så lite grönt till också som balans. 👍🏻🥗

Nej nej nej, ta mig inte bokstavligen 😬. Jag menar att jag "förmodligen" är, eller borde ha varit, thailändare eftersom jag ÄLSKAR thaimat så mycket! 😂
Förlååååt om jag vilseledde dig 🙈

Stabil pjäs det där rödvinsglaset!
Entrecote?

Oktoberfestmacka med sallad, grillad kyckling, surkål, grov senap, dragonmajonnäs och rostad lök!

https://imgur.com/IH81iXt