Citat:
Ursprungligen postat av
needAlife
Är det nudlar som håller om grönsakerna? Oavsett så såg det grymt gott ut!
Tack snälla!
Jaijjemen, glasnudlar Vermicelli.
Fantastiskt god asiatisk nudelsallad och här kommer receptet

✨
1 knyte glasnudlar (kokt, spolad i kallvatten, avrunnen och klippt i kortare bitar)
½ gurka, skivad och tunt stavad
3 salladslökar, snett skivade
småtomater, skivade
paprika, skivad eller hackad
(1 riven morot)
1 kruka koriander, skuren
½-1 kruka, mynta skuren
Toppa med rostade sesamfrön, rostade jordnötter eller rostad lök
Dressing:
1 msk fisksås
1 msk sesamolja
1 msk ljus soja
1 lime, saften
1 vitlöksklyfta, pressad
o,5 tsk srirachasås