Bilder på dina maträtter v.2

Stiligt!!

Dagens middag består av ett gäng blodplättar med lingonsylt. Gjorda på renblod.

http://www.ladda-upp.com/bilder/80324/blodpl-C3-A4ttar

Hemmagjord ravioli med svampfyllning serverat med gorgonzolasås

In the making:
http://ensmakavkarin.files.wordpress.com/2013/03/ravioli.jpg
http://ensmakavkarin.files.wordpress.com/2013/03/ravioli3.jpg
http://ensmakavkarin.files.wordpress.com/2013/03/ravioli2.jpg

Klart!
http://ensmakavkarin.files.wordpress.com/2013/03/ravioli6.jpg

Skrei med sötpotatiskräm och sandefjordsmör.

http://imgur.com/F1DkYkg

Tackar Smakade riktigt bra, bland de bättre burgarna jag ätit!




Idag blev det Köttbullar...
http://brumelbryn.files.wordpress.com/2013/03/dsc7080.jpg

Ser mycket gott ut!

Lagade också lite klassiskt svensk idag: Dillkött

http://imgur.com/z8AT61M

Visst fan var det någon som lagad det på tv i veckan?

Idag var det en massa finsaker uppe för beskådan


Det här var nog dagens häftigaste. Jag har knappt hört talas om det. Är det potatisbaserade plättar med blod eller är det nån korngrynsgrej? Mycket häftigt. Skulle kunna tänka mig det på många sätt.


Snyggt. Fan vad jag ogillar min glutenallergi. Hemgjord ravioli är fantastiskt


Har du fiskat skrei själv eller kommit över den i fiskbutik. Jag vette tusan om jag någonsin sett den, blev t o m tvungen att googla firren. Ser gott ut men jag har väldigt svårt för sötpotatis. Det är snyggt och det funkar bara för mig om jag har ingefära eller citron.


Här har köttbullarna precis tagit slut så det blir till att göra ett lass i veckan för mig med. Jag får alltid hybris när jag ska göra köttbullar och gör på för mycket kött. Slutar med att man får ägna en halt dag åt trillning och stekning.


Bäst!

Den är köpt i butik. Verkar finnas att få tag i i vissa mer välsorterade matvaruaffärer också.

Snyggt!


Häftig rätt! Snyggt serverat dessutom!


Mkt stiligt! Ska jag helt klart prova en dag.


Världsklass!

Ikväll blev det middag med ett par goda vänner varav världsmästaren i salladstillverkning
Hur jag än försöker piffa upp mina grönsaker till middagarna så ligger jag alltid ljusår ifrån min kompis kreationer. Tyvärr inga superbilder på salladen men det kommer...
I salladen infann sig bl.a. en citrionolivolja från sydafrika. Jäklar vilken uppiffande upplevelse!
De gånger vi lagar mat tillsammans så är sysslorna givna

Blev fläskfilé ikväll fylld med philadelphiaost, massa olika svampar, soltorkade tomater, vitlök mm.
Ganska snabb rätt som blev mkt uppskattad!

Uppsnittat och förstekt svampmix:
http://img12.imageshack.us/img12/6752/flskfile1.jpg

Salladen:
http://img594.imageshack.us/img594/8143/flskfile2.jpg

Färdigt att dra in i huet
http://img545.imageshack.us/img545/940/flskfile3.jpg

Tror i princip alla fiskebutiker säljer Skrei som vanlig torsk, därav att man aldrig ser just det namnet.