Bilder på dina maträtter v.2

10 timmar, det var då inte snabbmat i alla fall. Såg ju ut som dragen gris (pulled pork) vilket är gudomligt. Så det var säkert jäkligt gott detdär åxå. Pico (näbb) vet jag inte ens vad det är, men det lät spännande, kan det vara pico de gallo kanhända.

I princip pulled pork med lite rolig smaksättning (chili, cayennepeppar, spiskummin, oregano, vitlök, jalapenos, lime samt apelsinjuice.

Pico de gallo var det, ingen näbb den här gången

Dom burgarna såg riktigt goda ut

Coq au vin med potatis

http://oi66.tinypic.com/29yh36f.jpg

Fläskkotlett, rostad potatis, morotspuré, haricot verts och rödvinssås.

http://imgur.com/a/fCUfN

Gjorde egna tortilla´s, och goda kött tillbehör.
http://i65.tinypic.com/n21ptw.jpg

Ursäkta språket, men fy fan va gott det ser ut.

"Kuk i vin" är inte alls dumt när man har en bra stund över till att laga det.
Alla dagar bättre än vinballe

Detta inhandlades till dagens långkok:
http://imgur.com/8dliaiu

Här har gått ca. 5 timmar på spisen:
http://imgur.com/TZFX7zV

No Bean Texas Chili med nachos och gräddfil
http://imgur.com/8Ng8Yaf

Det såg inte vackert ut i grytan, men slutresultatet ser ut som att man skulle bjudit in sig på middag.
Hade kunnat ta med riktiga öl istället för vattnet du köpt

Det ska vara ljust öl i chilin, mörkt blir inte lika gott

Nu tänkte jag mer på förtäring till chilin