Citat:
Ursprungligen postat av
borriz
Tack för tipset detta är någonting som man faktiskt borde göra lite till mans.
Det är första gången jag faktiskt blivit riktigt sugen när någon berättar om fisk & grönsaker. Kan du berätta lite mer om din mat, lagar du till käket (thai, kina,,) eller kör du på råkost (grönfoder)?
Givetvis ber jag om ursäkt, det är absolut inte min avsikt att kapa tråden.
Det vill ändra ditt liv, jag lovar!

Det ändrade mitt, totalt.
Jag äter båda råkost och tillagat mat. Det hela handlar om att gilla läget. Ofta så är det så att man inte direkt gillar gröntsaker for man är så van vid stek, grillat, processerat etc. och ofta så har man bara ätit mat från kockar som inte är bra med gröntsaker (såsom mej, tidigare...jag var totalt kass på det), men när man har att gilla läget - blir man bättre. För att Quota Homer Simpson "You don't like me, and I don't like you - so we better find a way". och så är det faktisk.
Dom första 14 dagar med bara gröntsaker och fisk är lite svårt, det är typ så att man måste hitta ett bättre sätt att få gröntsakorna till att smaka bättre. Att äta bara grönt, suger totalt. Men kryddor, bra timing på hur man tillbereder och kokar & steker gröntsaker betyder absolut allt! Efter ett tag, blir du totalt Jamie Oliver och Gordon Ramsey i-ett. För du vet att du ska gilla läget, och du måste få gröntsakerna till att smaka gött, då har du nämligen inte nåt val, och då blir du bra på det!
Jag kryddar som f**. Allt vad jag kan köpa av krydda köper jag, rosmarin, spisskummin, vitlök, korianderblad, dill, cheyennepeppar, paprika, vitpeppar, svartpeppar och allt vad jag har glömt att berätta (titta på Coop/Ica's kryddurval, santa maria etc...och köp absolut allt, jaja..undvik pizza och sallad-kryddor...bara rena kryddor). Men viss du är n00b på kryddor, måste du vara lite försiktig med att krydda, det kan nämligen vara lite farligt att krydda FÖR mycket med vissa kryddor (t.eks muskat...läs en annan tråd om muskot här på flashback, så får du en idé om just hur farligt det kan vara

).
Och här är ett guldtips till dej: När du kokar gröntsaker, försvinner 70% av all näring med vattnet du slänger ut... använd vattnet tillsammans med lite buljong i stekpannan och gör härlig sås av det istället, inte bara får du fantastisk smak på såsen, men den blir till supernäring for din kropp.
Konsten är att INTE koka gröntsakerna sönder, alltså att inte förlora näringen...så det blir en konst att lära att känna din UGN och hur LITE du kan koka dina gröntsaker, och få dom till att smaka bättre och bättre vid att bibehålla näringen, det kan jag tyvärr inte lära dig eller andra då det avhänger dina grej, ugn etc...allt ligger i timing.
Kom ihåg att krydda dina gröntsaker.
Glöm allt om slankkurs, och dumma "viktvaktarne" kostråd och skit, det duger bara inte (inte for mej), använd vetenskapen! Googla alla gröntsaker och te-typer och se vilka fördelar och nackdelar dom kan ge ditt immunförsvar och kropp och LÄR!
Men först och främmst - lyssna till din kropp, vad tycker den? Det tar tid - det är inte lätt! Här är ett annat kostråd jag inte fick, men upptäckte. Som så många andra "småtjocka" människor...blir man lätt hungrig inom kort tid, så blir det ofta så att man äter och äter... for man kan inte begripa hur kroppen talar till en? Jajamän! Ta en kopp med te istället för att äta nästa gång du blir hungrig. Blev du mätt nu? Bra! Då har du lärt skillnaden mellan hunger och törst!
Etc..
Förvänta inte super resultater inom 14 dagar...det brukar gå nån mån, för man verklegen upptäcker skillnaden.
Mina skillnader är:
- Större tolerans for alkohol
- Mindre recovery-time
- Vacker hy. (Barnhy! Jag skojar inte!)
- Piggare
- Extrem energi, kan köra på 18+ timmars dagar, faller rakt i sömn 6 timmar.
- Ekskrement/avföring luktar inte.
- Fis luktar inte längre.
- Hy luktar inte längre.
- Ingen svett.
- Går ner i vikt. (förlorade 10 kg på 10 veckor.)
- Bara fettet som försvinner, inte muskler.
PS: Böner gir bra med proteiner. Vegetabliska proteiner är mycket bättre än t.eks djurproteiner, ger mindre chans för Cancer etc.
Inom en mån, kommer du inte att begripa att du åt all den skräpmat, för din energi vill aldrig bli den samma.