Vad är en halvinbakad pizza ?

Tycker inte det var en dum fråga. Det verkar inte som alla pizzerior menar samma med halvinbakad. Men de flesta verkar tycka att det är en båtpizza. Jag tycker man får mindre mat med en halvinbakad jämfört med en platt. Kan det vara så eller är det inbillning? Är det en pizza där såsen has på efter gräddning tycker jag det är meningslöst att inte göra den platt. Och gör de den platt med två snibbar så tycker inte jag den är halvinbakad. Men har sett sådana med, bara inte lika ofta. Tycker den måste ha visst djup.

http://knaredspizzeria.se/wp-content...pizzeria-2.jpg

https://sebastianharby.files.wordpre...910_181438.jpg

Fast så är det inte alltid. Halvinbakad kan också vara att ena halvan av pizzan är inbakad och andra halvan är en vanlig pizza. Jag brukar exempelvis äta en sån på Primo Ciao Ciao ibland. Den ser ut ungefär så här:
http://dhp622e1b6lk1.cloudfront.net/...na-product.jpg

Skulle bli förvånad om jag fick en sådan där vikt pizza. Men de kanske är vanligare än jag tror. Men vad är vikningen bra för?

Djupare fyllning.
Jag har för längesedan ätit en variant som var ganska annorlunda. En jävla köttbit som förstektes placerades sedan nedsänkt i "båtens" såsiga fyllning och åkte med in i ugnen.

Tänkte mer på den där som hade en snibb invikt, inte båten.

Sådana serverar de på min lokala pizzeria. Du får 1/2 "Calzone" och 1/2 vanlig pizza på samma gång. Varför vill man då ha det? Man är sugen på både och, men vill inte beställa två olika pizzor.

Varför inte helt enkelt fråga vad din lokala pizzaknådare menar med halvinbakad då definitionen verkar variera. Frågan löses väl enklast på detta sätt då inget standardsvar verkar finnas.

Eller också lever man farligt och köper en och ser vad man får.

Som piroger men mycket äckligare en vanlig pizza. På vissa pizzerior har de hamburgare kött i skiten.

Jag har aldrig sett någon liknande pizza tidigare....

Så ovanligt är det inte tror jag, just Mezza Luna finns på en del pizzerior. Kanske inte så vanligt på lokala turkpizzerian, men på mer restaurang-stuket. Testa!