Vad är en halvinbakad pizza ?

Möjligt, har inte sett det allt för ofta dock.
I min stad vet jag bara ett pizzeria serverar dessa.

Halvinbakad = en vanlig som viks dubbel
Helinbakad = i princip två pizzor som läggs ihop (kallas ibland "UFO" eller "tefat")
Båtpizza = formas oval och kanterna viks upp så den liknar en båt (ett sätt att spara fyllning)

Halvinbakad är samma sak som båtpizza eller (mer sällan kallad) vikingpizza.


Nej.

Halvinbakad
Inbakad
Vanlig pizza
Dubbelinbakad
Ostkants pizza
Amerikans panpizza

Så nu tror jag inte det finns några mer pizza former de serverar.

Den översta bilden är en halvinbakad, iaf i Stockholm.
Mezzeluna är en klassiker, riktigt fin pizza.

Alla pizzerior jag ätit UFO´n eller tefat på så kallas dom dubbelinbakade.

En vanlig pizza som viks dubbel är en "inbakad" (vanlig jäkla calzone), det du kallar "helinbakad" är en dubbelinbakad (aka UFO/Tefat).

Inbakad = 1 botten som viks så att den är helt sluten, antingen med "sömmen" upåt eller på sidan
Halvinbakad = 1 botten som viks/rullas så att den liknar en båt (på vissa ställen liknar den mer en mugg, dvs alla kanter är inrullade lika mycke så att den fortfarande är rund), kallas även båtpizza. (och dessa är det ofta mer fyllning i än en vanligt, fyllningen är mycket djupare än på en vanlig pizza och botten ofta liite tjockare för att klara extrafyllningen)
Dubbelinbakad = 2 bottnar med fyllning mellan, kallas även UFO/Tefat.

Senast igår så köpte jag en "halv inbakad" pizza. Enda skillnaden på den här pizzerian var att pizzan var oval. Vilken besvikelse!

Detta är facit för hela frågeställningen.

Av min erfarenhet så tenderar svenska pan pizzor att vara rektangulära snarare än runda men ändock en pan pizza - oavsett form (i dubbla bemärkelser).

Jag kalla det "gondolpizza" som i italien
http://fablesinfashion.com/wp-conten...07/italy12.jpg

Också varit med om att jag fått en "båt" när jag beställt halvinbakad. Ser inte alls varför man skulle vilja ha en "båt", då det ju i princip enbart är en pizza med mindre av allt.

Halvinbakad ÄR ju "båt" så vad klagar du över?
Du fick exact vad du beställde.
(Och båt/halvinbakt brukar ha lika mycket eller mer fyllning än en vanlig)


Halv = Båt (Upprullade kanter) dvs halvvägs inbakad
Hel = "Calzone" (Vikt på mitten) dvs en hel pizza inbakad
Dubbel = "Ufo" (två bottnar med fyllning mellan) dvs Dubbla pizzor, inbakade.