Ägg, hur äter ni dem?

Eller tillagar dem

Webspoon (ukrainsk snubbe) är en hejjare på mat-hacks trix, genvägar och lösningar till lite nya nivåer

Apropå ägg så ...

https://www.youtube.com/watch?v=cKHn...=WebspoonWorld

Glad Påsk

Med förtjusning.

Och lite salt.

Max 6 minuter vid kokning, perfekt. Vispad äggula ibland tillsammans med mjölk och proteinpulver.

Hanteringen av kokta ägg brukar också vara högst personlig.

Jag gillar ju ett helt ägg som man bökar bort skalet på. Det känns som ett pris när man är klar

Är äggen färska så är dock detta ett mindre helvete att få till varför jag tar till en mindre sked, hugger våldsamt av ägget på mitten och placerar de tvenne halvorna i vänster näve.

Högernäven letar sedan runt i kryddhyllan efter lämplig krydda (alla är lämpliga egentligen), oftast herbamare, aromat, eller helt enkelt salt - sprinklar på efter behag, och gröper så att säga ur ägget ur halvan och förtär den.

Repetera för halva två och du är halvvägs till ett gott morgonhumör.

OBS! Äggskalen krossas och sparas som anti-myrmedel till kommande säsong.

Stekta, med salt o peppar

Äggsmör är gott.

Ägg med Kalles randiga kaviar är favoriten.
En engelsk flottig frukost är gott det med, med en massa bacon.
Äggröra eller stekt ägg. Fantastiskt gott.

Just nu med salmonella inge bra men annars... två ägg, vispa hårt med en liten näve strösöt och en stor näve mjöl. Lite smält smör eller mjölk.

Som när man fick slicka bunken efter att mamma hade bakat sockerkaka.

OK, inte det nyttigaste men gott.