Citat:
Ursprungligen postat av
asdfghjklzxcvbnm
Ägg är verkligen en fantastiskt maträtt. Billigt, näringsrikt, gott, enkelt. Och framförallt passar det verkligen till allt. Struntar oftast i vanliga pastan riset eller potatisen till sånt som köttbullar, falukorv, fisk kyckling, vegetariskt, ja i princip allt och kör ägg till istället. Gärna med lite kryddor till. Gott på brödet också. Eller varför inte bara äta det som det är. Kör nästan enbart med kokta ägg dock. Har ingen stekpanna och är lat av mig. Enklare och bara stoppa ned dem i vatten 5-10 min än att stå och steka. Är inte så kräsen hur kokt ägget ska vara dock. Lika gott med hårt som mjukkokt.
Själv skulle jag inte klara mig utan en stekpanna, så jag är lite imponerad över att du lyckas.
Å andra sidan, jag tycker inte att det är så jobbigt att stå och steka lite ägg. Eller ens tillaga äggen på annat sätt (äggröra, omelett etc).
Vet dock inte om jag kan tänka mig att ha kokt ägg som ersättning för pasta/ris/potatis till varje rätt.