Tjenis!

Har för mig pasta består av Vetemjöl och ägg.
Vete och speciellt Durumvete håller en proteinhalt på ca 20%, även ägg ca 12 till 16% protein.
Protein som föda förenklat sett ger energi vilket ökar prestationsförmågan.
Vid bakning av bröd bör mjölet helst hålla 18% för att få maximal jäsning, vilket är viktigt till exempelvis franskbröd för att få det "luftigt" och samma är det med pasta och pizza.
Mest protein innehåller sojabönor ca 40%, vilket ger rejält med energi.
Så pasta innehåller alltså hälften av vad soja gör men det är "rejält" för normal träning.
Överskotts protein omvandlas till fett så det gäller att förbruka energin.

Ja det är en förenklad förklaring.
Rullkragen