2012-05-11, 11:34
  #1
Medlem
Moltas666s avatar
Vem sitter inne med info om "matexperten" Mattias Kroon?

En artikel som väl belyser herr Kroons attityd...

http://www.sydsvenskan.se/kultur-och...nnen-pa-taget/

Jag minns också att Mattias Kroon för några år sedan i en artikel i Sydsvenskan helt sänkte Malmöfestivalen och i princip stämplade alla besökarna som imbecilla. Det var därför intressant att Sydsvenskans egen festivalreporter på samma uppslag skriver mycket positivt om Malmöfestivalen.

Denna redaktionella hjärndöd är iofs inte herr Kroons fel utan visar egentligen på att Sydsvenskans redaktionella kompetens stadigt minskar.

Herr Kroons inställning är dock ganska typisk.
Citera
2012-05-12, 15:58
  #2
Medlem
mishimas avatar
Sänker man Malmöfestivalen och kallar besökarna imbecilla visar det att man har en rätt sund inställning till saker och ting. En festival borde ha kortats ned eller helt lagts ned för länge sedan.
Citera
2012-05-13, 11:36
  #3
Medlem
Moltas666s avatar
Citat:
Ursprungligen postat av mishima
Sänker man Malmöfestivalen och kallar besökarna imbecilla visar det att man har en rätt sund inställning till saker och ting. En festival borde ha kortats ned eller helt lagts ned för länge sedan.

Med all respekt, mishima, så har en nedläggning eller ett avkortande av Malmöfestivalen inte med Mattias Kroon att göra.
Citera
2012-10-19, 13:01
  #4
Medlem
mishimas avatar
Vad försörjer sig denna person på mer än att skriva krönikor i Sydsvenskan? Han försöker ge en bild av att vara en världsvan restaurangbesökare. Härom veckan skrev han om en restaurang som han hävdade var en världens bästa restauranger just nu. Han verkar resa väldigt mycket. Något mer än krönikorna borde han ha som försörjning.
Citera
2012-10-19, 19:41
  #5
Medlem
Moltas666s avatar
Citat:
Ursprungligen postat av mishima
Vad försörjer sig denna person på mer än att skriva krönikor i Sydsvenskan? Han försöker ge en bild av att vara en världsvan restaurangbesökare. Härom veckan skrev han om en restaurang som han hävdade var en världens bästa restauranger just nu. Han verkar resa väldigt mycket. Något mer än krönikorna borde han ha som försörjning.

Jag tror han skriver om mat lite här och var...ungefär som vinprovare gör. Det går säkert att hålla sig flytande ekonomiskt, speciellt om man tar in lite pengar på placerad reklam också.
Citera
2012-10-23, 18:12
  #6
Medlem
Falcãos avatar
Han skriver även i min stadsdelstidning. Är nog som Moltas skriver att han har många frilansuppdrag. Sedan kan jag tänka mig att man som vin- och matskribent kan bli bjuden på mycket.
Citera
2013-10-11, 16:26
  #7
Moderator
Chantres avatar
Nu ojar han sig över Möllevångens gentrifiering.

Citat:
Vad är det som händer just nu med Malmös innerstad, hade vi inte kommit överens om att detta skulle bli en trevlig stad, en levande plats; en kvalitativ revolution skulle väl inte vara omöjlig? Istället ser vi konkurser, butiksdöd och sunkiga snabbmatskedjor på bästa läge, i en stad omringad av halvtomma köpcentrum.

http://www.sydsvenskan.se/kultur--no...acne-tar-over/

Han verkar ju inte ens vara boende i Malmö. Någon som vet var han bor?
Citera
2013-10-11, 17:41
  #8
Medlem
Moltas666s avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Chantre
Nu ojar han sig över Möllevångens gentrifiering.



http://www.sydsvenskan.se/kultur--no...acne-tar-over/

Han verkar ju inte ens vara boende i Malmö. Någon som vet var han bor?

Jag är tyvärr rädd för att MK har sina rötter i Skåne vilket iofs bara bevisar att mutationer fortfarande spelar mänskligheten vissa spratt.

En artikel som väl visar herr Kroons personlighet...

http://denomhet.blogspot.se/2012/03/...n-ar-sann.html
Citera
2013-11-21, 10:32
  #9
Medlem
keluars avatar
Citat:
Jag kan inte riktigt förklara varför, men är det inte lite oaptitligt att se på när en vuxen människa sätter i sig ett helt glas mjölk till maten? [...] Men om jag nu ska dricka ett glas mjölk, då får det gärna vara opastöriserad råmjölk. Det är en superkoncentrerat lyxig smak jag bara fått uppleva tre gånger i mitt liv.
http://www.sydsvenskan.se/kultur--no...-fran-mjolken/

Mattias Kroon fortsätter på sitt koncept, sågar allt och alla råd/tid/lust att inleda morgonen med kvitter av utrotade fåglar, doften av nymalda kaffebönor som passerat Kroons egen tarmkanal samt en brödlimpa som fått jäsa sedan stenåldern tillsammans med en bit prosciutto som är så färsk så att den fortfarande sjunger "Hakuna matata".

En traditionell måltid med syftet att få i sig lite näring snabbt och lätt utan att det är en sensationell upplevelse jämställs med avföring (krönikan om BK på tåget). Det han i regel säger är att de billigare (normala) matprodukterna borde försvinna till förmån för de exklusiva, dyrare. Hur ska en barnfamilj klara sig på tryffel? Denna människa borde lära sig ett och annat. Killen har INGEN empati eller förmåga att sätta sig in i en annan människas situation. Denna typ av människa tillför inget till samhället och borde därför avlägsnas från jordens yta, eller åtminstone sluta upp med sina jävla skitkrönikor med psykopatklang. Det är människor som Mattias Kroon som förstör bra ställen som Möllan en gång var.
Citera
2014-08-29, 20:44
  #10
Medlem
Ännu ett initierat reportage http://www.sydsvenskan.se/kultur--no...erat-artikeln/
Citera
2014-08-29, 20:50
  #11
Medlem
mishimas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Crewzers
Ännu ett initierat reportage http://www.sydsvenskan.se/kultur--no...erat-artikeln/

Det där är ju faktiskt skitkul. Undrar hur mycket som har varit gissningar, skvaller och rykten i hans andra krönikor.
Citera
2014-08-29, 21:58
  #12
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av mishima
Det där är ju faktiskt skitkul. Undrar hur mycket som har varit gissningar, skvaller och rykten i hans andra krönikor.

Denna text kommer upp nu via länken!

Kultur & Nöjen. Mattias Kroons krönika om krogen Pontus in the Green House och Jan Stenbeck som tidigare fanns på den här länken innehöll en mängd faktafel. Ägarförhållandena till krogen, detaljer om resor som gjorts, och annat.
Vi har tagit bort krönikan från Sydsvenskan.se och ber så hemskt mycket om ursäkt för det inträffade.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in