2012-05-10, 14:38
  #1
Medlem
MauroSpockos avatar
Jag har just gjort en fantastisk upptäckt: fänkål + paprikapulver = kantarell! Gjorde en äggröra med snabbt stekta fänkålsbitar i (stekta i olivolja) och kryddad med ganska mycket paprikapulver. La på en macka, och till både smak och konsistens är det nästan oskiljbart från kantarellsmörgås.

Blev inspirerad och undrar om ni har några fler tips på oväntade kombinationer av smaker som blir något helt annat tillsammans.
Citera
2012-05-10, 14:55
  #2
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av MauroSpocko
Jag har just gjort en fantastisk upptäckt: fänkål + paprikapulver = kantarell! Gjorde en äggröra med snabbt stekta fänkålsbitar i (stekta i olivolja) och kryddad med ganska mycket paprikapulver. La på en macka, och till både smak och konsistens är det nästan oskiljbart från kantarellsmörgås.

Blev inspirerad och undrar om ni har några fler tips på oväntade kombinationer av smaker som blir något helt annat tillsammans.
Låter faktiskt inte så dumt, borde jag testa när jag kommer hem!
Citera
2012-05-10, 17:42
  #3
Medlem
Lys avatar
Har ätit sallad och druckit Grappa samtidigt, då smakade salladen vitkål!
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in