Chokladägg

Tjosan,

Tänkte dränka lite ägg i choklad seri, men det ter sig som så att chokladen bara rinner av. Och det är ju kontraproduktivt.

Körde med marabouchoklad, finns det nån choklad som fäster bättre månntro? Eller hur skulle ni göra? Pensla äggen med något först? Limma? (nä, de ska vara ätbara).

Tackar för påhittiga svar!

Slipat äggen med ett sandpapper?

Testa att använda riktigt kalla och torra ägg, så att chokladen torkar blixtsnabbt.

Jag har ingen aning om det funkar dock.

Ju högre kakaohalt, destå mindre fett. Så det kan ju ochså vara ett alternativ för bättre vidfästning.

Nää, borde jag det tycker du?


Låter som två bra tips, tack!