Köpa frysta obakade pizzor direkt från en restaurang

Delar just nu lägenhet med två kompisar och lata som vi är orkar vi inte laga mat. Men att köpa pizza varje kväll är rätt dyrt. Vad tror ni om iden om att försöka köpa pizzor som inte är gräddade direkt från någon pizzeria till ett rabatterat pris? Hur stor rabatt får man, om vi nu tänker oss en standard pizza för 60 kr (alltså inte med kebabkött eller något utöver det vanliga). Låt säga att vi kan tänka oss att köpa ett större parti (runt 50 pizzor) är det rimligt att då betala 30kr styck om vi också betalar kontant?

Hur lång tid tar det att göra en pizza som inte ska gräddas? Vad blir timlönen? Vad kostar ingredienserna?

Den stora kostnaden för en pizza lär ju inte vara själva gräddningen utan just arbetstid och ingredienser. Någon större rabatt är nog tveksamt om de kan ge.

Innan dem "bakar" pizzan åt kunden när han ringer så är det bara en degklump ingen färdig pizza....

Att stoppa in pizzan i ugnen är ju inte direkt mycket jobb för en pizzabagare så kan inte riktigt se varför det skulle bli billigare. Visst, mängdrabatt är säkert möjligt att få men huruvida de är gräddade eller inte spelar nog inte särskilt stor roll i det hela.

Menar du att en pizzeria ska göra en hög med pizzor som de inte gräddar, utan stoppar i frysen till försäljning?
Vad ska det vara bra för

Det är ju inte gräddningen de tar betalt för.

Den stora kostnaden lär vara lokalhyra och lön till personal.

Frågan är om man nog inte kan få en liten rabatt om man köper 50-100 pizzor, speciellt om dessa kan fixas över loppet av ett par dagar under perioder då personalen inte har många andra order att ta hand om.
Jag spekulerar bara, men det låter som det skulle kunna vara en god affär för pizzerian.
(förutsatt att de inte räknar med att kunden annars skulle köpa en gräddad pizza om dagen till fullpris i annat fall)

Näe kan inte riktigt se hur man ska lyckas bära med sig 50 degar hem, den har ju inte formen som en fryst pizza man köper direkt.

menar du vad pizza degen kostar? fattar inte riktigt vad du frågar

Jag resonerar så att den stora kostnaden kring pizzan är själva arbetstiden och att gräddningen är det som tar tid. Samtidigt som vi köper ett stort parti och bör få en rabatt bara där? Ingen som kan svara på hur lång tid det tar att göra en pizza bortsett från gräddningen.

det där kan du nog bara glömma... dels är det att baka ut degen och lägga på fyllningen som tar tid och kostar, inte gräddningen...dels är alla jävla pizzabagare snåla som satan så du kanske får 30 kr rabatt på totalbeloppet om du köper 50 st i ett svep...

Men pizzabagaren står ju knappast och tittar på när en pizza gräddas, han fixar ju annat under tiden, så att det är dyr arbetstid som skulle sparas är inte sant.
Hur lång tid det tar att göra en pizza? Har du aldrig besökt en pizzeria? De brukar ju stå väldigt synligt och baka ut pizzorna, så det är väl bara att ta med stoppuret nästa gång. Min uppfattning är att det tar ca 3-4 minuter att fixa till en pizza.

Du måste göra degen, degen är lätt att göra men den tar tid ändå, sedan baka ut degen vilket tar ganska snabbt för pizzagubbarna, sedan lägga på ingredienserna.

Har inte i huvudet hur lång tid en pizzadeg behöver jäsa, men säg att det tar kanske 20-30min om man räknar med att göra degen också.
Men oftast så har de ju färdig deg, så då kanske det tar 10min, om ens det.
På en kvart hinner pizzerian göra pizzan och leverera den till min dörr, om jag beställer från den som ligger ett par kvarter bort.

Tänk dock på att pizzaugnar blir liiite varmare än en vanlig ugn hemma, så du kan inte slänga in den i ugnen i tio minuter.
Så du kommer nog inte äta pizzan förrän efter någon timme, om du dessutom ska köpa den fryst.
Arbetstiden = när man gör pizzan, de gör flera pizzor medan vissa är i ugnen så du kan inte gå på att det som kostar är när de ligger i ugnen, det är varorna som kostar pengar.
Ugnen är en engångsinvestering