Vad göra med korv?

Dagens I-landsproblem. Eller bara för skojs skull. Alla dessa vidriga små tingestar som säljes som korv i olika former (chorizo, kabanoss etc), vad ska man göra med dem egentligen? De hade en massa kryddiga korvar med kort datum i den lokala affären som jag köpte och frös in. Så nu står jag vid frågan vad jag ska göra med dem...

Saker som testats tidigare.

Korv med bröd
Korvgryta
Korv med surkål
Korv med potatismos

Sedan har jag säkert testat fler varianter som minnet fallerar mig på. Frågan är nu, vad ska jag göra med all denna korv!? Vill gärna ha lite goda recept, dvs det måste inte ta två minuter för mig att göra det...

Kreolsk gryta kan ju vara ett alternativ.

Korv i ugn.
Fyll med ost, senap, lök eller vad du har hemma som kan tänkas smaka bra.

Korv i papper.
Ketchup och senap efter behag

Och så kan man baconlinda korven.
Låt lite rödlök och paparika gå med i ugnsformen. Servera med potatismos med hackad lök i. Gott!

Korvfest!

Kryddstark korv med broccoli- eller blomkålsgratäng med ostsås är gott. Annars i någon gryta med lök, paprika och tomat.

Sedärja, där hade vi ett bra alternativ på direkten. Tackar.


Så du menar en helt vanligt ugnsgratinerad korv? Det låter lika roligt som bruna bönor...


Ohh, tack för ingenting.


Baconlinda, där har vi nog en vinnare! Och i moset, rostad lök... Men å andra sidan är det precis som korv med mos...


Den blir det. Grönmögelgratinerad broccoli med baconlindad korv.

Haha, klassiker! Kan även rekommendera korv med bomullshandske.

Pastasallader och pastasåser med kryddiga korvar är gott. Paella är också gott men där är inte korven bas direkt..

Jo jag vet men det uppskattades inte av TS.
Förmodligen spoling som aldrig hört talas om att äta korv på det viset.

Jodå. Men det gör det inte till en god tisdagsmiddag...

Du kan göra en pyttipanna med korv istället för fläsk- eller nötkött.

Servera gärna med en het mango chutney istället för den klassiska kombon av stekt ägg och rödbetor.