Sportlov...nu äter vi "ute"

jag asar "alltid" med en stekpanna i gjutjärn när vi är ute. Allt som är gott med lite rökig ton blir bra. Fett och salt är gott när man är ute i kylan en tid tycker jag

Jupps, varmrökt sidfläsk i skiva som träs på pinne och grillas, precis som falukorven.
Torkat ren/får/älg-ben som skickas runt med en kniv där man får karva själv är alltid svårt att motstå, dock kommer törsten efter ett tag.

Fan christery...jag trär snart på mej skidorna och kommer och våldgästar dig...låter helt underbart gott...tar pimpelspö och isborren med ...


mvh
seadog