Kryddning av helstekt kyckling?

Köpte en fin kyckling till det ytterst låga priset av 18 kr/kg höromdagen och tänkte slänga in den i ugnen för att köra en rejäl ugnsstekt kyckling.
Vad kan ni rekommendera mig när jag ska krydda den?
Min morsa körde med salt, peppar och paprikapulver, men jag är ute efter något nytt och innovativt.
Vad kan den församlade panelen rekommendera?

Peppar och paprikakrydda gör sig nog väl på kycklingen.
En annan krydda som passar utmärkt till kyckling är dragon, det är ett måste.
Paprikakryddan går väl att byta ut mot grillkrydda om man gillar det.
Tandoori vore ett gott alternativ om du tycker om det.

Du kan även knåda kycklingen lätt med en halv vitlök, så får den lite smak av det. Gott.

jag har en klick smör ovanpå som får smälta ner och göra skinnet knaprigt och har soya,

sedan kan du göra chicken diavolo= chilligarlic sås och rosmarin under skinnet på kycklingen (mummsigt)

eller ört och citron; rosmarin, basilika citronmelliss, soya och smör stoppad med halva citroner och oliver.

Håller med Lady T ovanför.

Citron, örter och kyckling i ugn blir en väldigt bra kombination.

Jag brukar riva av det gula på citronen, blanda det med lite rosmarin salt och peppar och gnida kycklingen med.

Resten av citronen delar jag och "duttar" lite hål i citronköttet, sen stoppar jag in halvorna inuti kycklingen.

Krossar 2 vitlöksklyftor och lägger nånstans bredvid typ.

Sen ska man helst ha en lergryta att tillreda kycklingen i.

Till det brukar jag ha antingen potatis kroketter eller potatisklyftor + ugnsbakad palsternacka.
Kanske ett gott rödvin till, en pava faustino I kanske?

blanda:
olja
stark senap
soja
kryddor (salt/peppar/basilika/oregano/timjan/etc) efter smak

pensla på ordentligt