Snart är det jul och det är dags att förbereda julsnapsen.
I denna tråden postar ni era favoritrecept.
Glöm inte att skriva hur länge dom ska stå och dra.
Denna var populär på julbordet förra julen, samt dekorativ.
Gran- och lingonsnaps
Det ska helst vara nya granskott, men en kvist av julgranen går bra. Men det ska inte vara ädelgran eftersom den inte doftar lika mycket som vanlig gran.
1 flaska (35 cl)
Ingredienser:
35 cl vodka, neutral smak
1 dl lingon
1 st grankvist
0,5 dl russin
Tillagning:
1. Blanda samman vodka, lingon, grankvist och russin. Låt det stå och dra 3–4 dagar i kylskåpet.
2. Sila bort russin och hälften av lingonen. Låt grankvisten ligga kvar i flaskan när den serveras. Om färgen blivit blek, byt ut den.
---------------------------------------------------------
Inte heller helt fel :
Julsnaps
Ingredienser
Brännvin (okryddat) 35,0 cl
Kryddor:
Kanelstång (10cm) 1,0 styck
Kryddnejlika 8,0 styck
Kardemummakärnor 8,0 styck
Apelsinskal 15,0 cm
Strösocker 3,0 tsk
Tillagning
1.Häll socker, kanel, nejlikor, kardemumma och apelsinskal i en flaska brännvin.
2.Skaka flaskan så att sockret löser sig och låt det stå i några dagar. Smaka av.
3.Sila upp snapsen i en serveringsflaska.
4.Servera snapsen väl kyld.
(Tyckte den blev lite väl söt men det är bara att ta mindre dos socker).
Resultatet :
http://i912.photobucket.com/albums/a...n/DSC_1462.jpg
