Citat:
Ursprungligen postat av
humanlife
Ja, det är ju högst väsentligt. Troligen kan man minska utsläppen från foderproduktionen, liksom man kan minska utsläppen från transporterna.
All industriell matproduktion är idag behäftad med utarmning av jord, missbruk av bekämpningsmedel, monokulturer, transporter mm. Livsmedel baserade på växter är troligen minst lika skadlig för klimatet som köttproduktionen.
Därför måste man seriöst undersöka var utsläppen finns och lösa dessa problem.
Ja, nog är det kossorna som kritiken riktar sig mot. Nu lanserar man rentav att vi bara får äta en köttbulle om dagen, och säger att det är för klimatets skull. Det är ju hårresande och inte heller sant, påverkan på utsläppen skulle bli några få procent bara.
Man måste faktiskt ta itu med de stora utsläpparna först och främst.
Om du i normala fall äter 10-15 köttbullar om dagen kommer du att få:
1. Dricka 1 dl mjölk om dagen istället för 1 liter.
2. Dricka 1 dl fil/ yoghurt om dagen istället för 1 liter.
3. Äta 1 mjukglass per sommar istället för 15.
4. Äta 10 gram smör istället för 100 gram smör om dagen.
5. Äta 10 gram ost om dagen istället för 100 gram.
Alla matprodukter som innehåller ingredienser från kon måste skäras med 90%.
En ko levererade 2015 cirka 8771 kg mejeriprodukter(mjölk, ost, smör, fil, yoghurt, m.m.) per år.
Kon lever i ca 5 år, det blir i runda tal 40.000 kg mjölk/per liv.
Kon levererar ca 300 kg kött när den slaktas.
Vi äter/dricker:
1. Nötkött ca 50 kg/år.
2. Mejeriprodukter ca 400 kg/år.
Ersättning!
Drick istället:
Getmjölk, Havremjölk, Sojamjölk, Coca-Cola, Apelsinjuice, Energidryck, Tea, Kaffe, Öl, Vin & Sprit, glöm inte vatten.
Ät istället:
Get-mjukglass alt. konstgjord mjukglass(konsistens-fluffad, smälter inte).
Get-smör alt. konstgjord smör, margarin, Lätt & Lagom(acetonframställt).
Get-ost alt. konstgjord ost(konsistensbehandlad).