Hur länge håller sig en öppnad vinflaska?

Har öppnat en vinflaska, det dracks inte så mycket så jag satte på en sån där speciell vinkork på flaskan(köpt på Clas Ohlson).

Var det bra eller? Hur länge håller sig vinet nu?

Om det står i kylskåp så håller det sig ganska länge , vi pratar veckor
dock så kan ju smaken förändras då luft kommit in i flaskan.

Tyvärr har jag inget svar på frågan, men vill däremot gärna veta hur det går
med ditt experiment. Kan du ta ut den och smaka en gång i veckan? Det är
nog många som är intresserade av resultatet

Faktum är att jag nog kommer hälla ut den, snart.
Har stått i skafferiet ca 5v...

Det är som med alla andra varor du som avgör hur länge det är drickbart.
Ta en munfull och gurgla runt i munnen och sen spotta ut det som vinprovarna gör.
(Att jag aldrig drabbas av dessa problem med att få alkohol över... )

Rödvin håller sig inte speciellt länge. Redan efter en dag har det börjat bli sämre, även i special korkar. Vitvin däremot har en förmåga att klara sig längre. Det är ju naturligtvis också en fråga om smak. Det blir ju inte ättika på direkten.

En bra idé om man ofta får vin över är att skaffa en vaacumpump för vin som man pumpar ner i flaskan och försluter med en wine saver-kork.

Ojdå, goda nyheter. Nu kan man få hem rödtjut via postorder, tackar!

Rött vin ska -inte- stå i kylskåpet..

haha, good one!

Nu talar vi om öppnade flaskor.

1. Klart att man skall förvara rödvin i svalen (14 grader ca). Det är inte lagring det är fråga om.
2. Var Claes-Olsson-korken en som pumpade ut luften ur flaskan? Då håller det sig ett par veckor.

Bästa sättet att ta vara på överblivet vin är att hälla över det på mindre flaskor. Köp några 18cl och 37.5cl. Spara flaskorna. Slå sedan över från de stora flaskor som inte blir urdruckna.
Dessa småflaskor blir perfekta eftersom de fick en luftning men sedan avstängdes från luften igen.