2011-08-15, 22:20
  #1
Medlem
Nudie86s avatar
I min barndom minns jag att det ibland såldes färska mandlar. Jag minns smaken med förtjusning och skulle bli väldigt glad om det fanns någon medlem som observerat dessa små ljuvligheter i någon affär/marknad i Stockholmsområdet.

När jag snackar om färsk mandel menar jag färsk, inte torra och bruna saker som serveras kring jul.

Bilder:
http://upload.wikimedia.org/wikipedi...an_Canaria.jpg

http://upload.wikimedia.org/wikipedi...en_almonds.jpg



Även tips på vart man kan köpa baby-melon mottages tacksamt. Storleksmässigt är dom lika stora som en apelsin och smakar som gurka, mörkgröna till färgen. Omogen melon med andra ord. Satan vad gott det är.

Bild (bästa jag hittade):
http://www.ekoplantan.se/blogg/wp-co...ockermelon.jpg



Färska valnötter ska vara en hit också. Jag har aldrig smakat men har fått höra att det smakar ljuvligt och att man blir alldeles svart på tungan när man äter det. Stötte på ett valnötsträd i Tyskland för några år sedan, jag plockade en valnöt och öppnade den. Lukten var helt fantastisk, men den var tyvärr inte redo att ätas då den var liten som ett körsbär.

Bild:
http://www.cookhereandnow.com/.a/6a0...5d0f970b-800wi



Hjälp mig Flashback!
Citera
2011-08-16, 13:03
  #2
Medlem
Lys avatar
Jag kan nog inte hjälpa dig med färska mandlar, men jag har hittat det på torghandel inland. Färska valnötter däremot... om du åker till Gotland så finns det ett par valnötsträd i parken ner mot hamnen i Slite. Plockade valnötter där för ett par veckor sen, mest för att skalen doftar så gott, som salt och hav och lite tall. Finns även valnöt i Visbys botaniska trädgård. Men jag vet inte om nötterna blir bra och ätbara så långt norrut, det är ju ett sydligt träd.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in