Letar recept på svenska (Gordon Ramsays beef wellington)

Har suttit googlat till förbannelsen men inte lyckas hitta receptet på beef wellington på svenska, alltså gordon ramsays recept på beef wellington som dom har i Hell's kitchen.
Ska tillägga att min engelska inte är direkt lysande och att använda googles översättning är inte direkt lysande det heller då översättningen kan bli lite hur som helst...

Så, om någon har en länk till en svensk sida med receptet så vore jag tacksam

http://ohmansmatovin.wordpress.com/2...ff-wellington/

Tusen tack Mavvelito

http://www.youtube.com/watch?v=y1orR1HGv0s

Recept o recept...Man ser vad han använder iaf

Dags du lär dig nått som heter översättning och finn spå google.
Man söker då först, sen trycker man på texten "översätt den här sidan", så har du det på Svenska om nu du inte har det inställt på något annat.

Typ så här http://translate.google.se/translate...26prmd%3Divnso

Vissa meningsuppbyggnader och ord kan vara fel, men inte speciellt förstörande för att fatta vad som skall ske.

Fysatan, vad gott det såg ut!

Ska lagas inom kort framtid!

Ser mycket gott ut! Men måste vara svårt att få till köttet ordentligt. Tänk om man kunde få nylagad mat av självaste Gordon

Jo, jag vet exakt vad du menar, men jag stör mig lite på googles översättningar bara

"INGREDIENSER:

400g Oxfilé
400g platt svamp
4 skiva parmaskinka
Engelska senap för borstning kött
200g smördeg
2 äggulor
Ca 8 Charlotte / Färskpotatis
1 vitlöksklyfta, krossad
1 kvist timjan
2 stora barn pärla sallad
Salt och peppar
Olivolja
Senap vinägrett, tillval "

Alltså, vad är "platt svamp" och "2 stora barn pärla sallad" för något

Hur som helst, tackar för svaren iaf.

http://ohmansmatovin.wordpress.com/2...ff-wellington/

Det här är ju direkt översatt.

~Paul~

Kan väl tilläggas att jag har använt mig av Ramsays recept på Beef Wellington med utmärkt resultat. Det rekommenderas starkt!

Vilka moment går att förbereda i god tid här? Går det att låta den inplastade köttbiten ligga i kylen ett par timmar innan den tas ut och sveps i smördeg innan ugnen?

EDIT. Kommer självklart använda stektermometer för att få köttet perfekt när det väl åker in i ugnen.

Låter väldigt gott. Någon som har tips på sås eller sky till? Behövs det? Andra tillbehör såsom någon grönsak som passar bra?