Vilken stekpanna använder du?

En gammal trogen skeppshult och en enklare non-stick panna från ikea 365+ serien.

En 24centimetare inköpt igår.
http://www.clasohlson.se/Product/Pro...x?id=164635057

Du får gärna lämna en recension om något år.
Min aversion mot plastbelagda stekkärl kan kanske få sig en knäck?

Köpt såna 2ggr innan på clasohlson och 1gång på biltema, de håller ungefär 1år innan teflonet släpper och botten är rund som en fotboll pga att jag glömmer de på spisen.
Det beror ju på vad du är ute efter men för vissa saker funkar de utmärkt till, exempelvis steka på lite wienerkorv, halvfabrikatshamburgare och marinerade köttstycken men tycker de funkar dåligt till ägg som kan bli lite småsega.

Ironiskt nog så blir ägg, bacon och liknande produkter bättre om man har i en skvätt olja/smör innan stekning.

Har en stor stekpanna i teflon, den är bra. Ganska djup. Skulle behöva ett lock till den, så blir den ännu mer användbar. Har en gammal gjutjärnspanna med som jag inte använder så ofta. Och så har jag en speciell pannkakspanna i gjutjärn. Den har extra låga kanter, knappt en halv cm höga och är perfekt för att steka pannkakor i.

Jag kör med Skeppshults grillpanna och pannkakslagg i gjutjärn och några Jamie Oliver Teflonpannor i varierande storlek.

Börjar dock bli lite trött på att teflonpannorna (oavsett märke) blir så kassa efter ett tag även om man är varsam med dem. Använder dem ju dock till i princip allt så det kanske inte är så konstigt.. kommer nog investera i ett par riktigt fina "restaurang"-pannor nästa gång när teflonarna slutar funka ordentligt. Tror det kommer löna sig i slutändan att slippa köpa nya varannat år.

Lånar tråden.
Någon som vet något om de Buyer? Hyffsat billiga iaf.
Skit eller dugligt?
Undrar också om le Creuset Toughened, något att ha? Alltid trevligt med en non-stick panna till vissa saker. Vad är det för material? Blir dom förstörda likt Teflonpannor efter ett tag?

Tacksam för svar....

Jag har kolstålspannor från de Buyer o de är riktigt trevliga!
Fräste upp köttfärs med trattisar tidigare i dag i en av dem, 32 cm i diameter o 3,5 mm gods,
rejäla saker.

Trevligt, så det är bra kvalitet i dom alltså?
Med tanke på det låga priset kanske man köper några stycken. Har väldigt ont om stekpannor och kastruller här hemma.

Jo, det är proffsprylar!
De i kolstål är billiga men ska du ha koppar kostar det ju en del...
Kolstål rostar lätt o ska tas omhand ung. som gjutjärn,
men de håller en livstid eller två.

Det lutar lite åt ett köp, såg att dom kostade ett par hundralappar utomlands dessutom....Galet!
Underhåll osv är inga problem, det får man ta isåfall.

Det senaste tillskottet;

http://sebastian.se/templates/produc...&GroupGuid=603