Har inte lagat mat på tio år - hur komma igång?

Jag måste tacka för tråden. Är i exakt samma situation själv. Mycket användbara tips och idéer som det bara är att lyfta på hatten för.

Detta är dock något jag funderat på under det senaste året. Är det ens möjligt att som ensam boende hinna med att sköta: ett ansvarsfullt jobb (långa dagar, övertider etc vanligt förekommande), träning (där vill man väl ändå köra 3-5 pass i veckan om det ska ge någon form av resultat?), sköta matlagning med allt vad det innebär varje dag, städa regelbundet, tvätta regelbundet, sköta resterande små hemmasysslor och samtidigt försöka ha någon form av socialt liv/nöjen?

Har fått ett helt annat perspektiv och om man dessutom hade haft småbarn...hjälp. Jag säger såhär; all jävla cred till ensamstående morsor med dålig ekonomi.

Ryser bara jag tänker på sånt men det går att komma rätt långt med bl.a billig pasta och rotfrukter.
En del klarar av de en del går in i väggen men när det gäller matlagning så finns det hur mycket snabblagade recept som helst, i bl.a tastelines receptsamling kan man söka på "snabbt".
http://www.tasteline.com/Recept/

Sen kan man alltid göra storkok på bl.a grönsak och/eller köttgryta som sen kan mikra's, gör de själv ibland och tycker de funkar suveränt dom dagar jag inte orkar hålla på vid spisen.

Ärtsoppa är en klassiker som fungerar. Jag brukar koka en tio liter med rimmade fläsklägg, smakar helt underbart med lite senap och punsch. Billigt är det med.

En kokbok är allt du behöver.

OT: Vad jobbar du med?