2011-04-01, 15:54
#1
Häromdagen var jag sugen att göra gaprao neu-uh กะเพราเนื้อ alltså stekt nötkött med helig basilika (bai gaprao) ใบกะเพรา (finns massor andra latinska stavningar också). Men jag gick till min vanliga sydostasien livs... konstigt ingen basilika varken helig eller söt.
Gick runt till alla importaffärer som brukar ha såna saker i hela Norrköping, till slut, efter att ha besökt ungefär 5 import butiker fick jag reda på att det hade blivit importförbud för basilika från just Thailand, både sötbasilika (bai horapa,ใบโหระพา) och helig basilika (bai gaprao, ใบกะเพรา)
Det här är ju rätt vanliga örter nuförtiden även i Sverige, verkar konstigt att helt plötsligt införa importförbut på det. Är det något politiskt spel bakom?
Jag använder särskilt mycket sötbasilika (ใบโหระพา bai horapa) för att ge brytning i thai curry "gaeng" rätter. Grön eller röd curry utan sötbasilika är ok, men det känns som något saknas, den där anis smaken.
Någon som vet varför man beslutat att förbjuda import av dessa viktiga örter från Thailand? Konstigt nog ska det vara tillåtet att importera från Vietnam, men då är priserna högre och sorterna är inte exakt likadana. Och leverantörerna har inte byggt upp kontakter än. Man kunde väl gå ut med det på jordbruksverkets eller tullens hemsida och förklara varför man gjort så här.
Skulle väldigt gärna veta hur de tänkt. Har ringt jordbruksverket och tullverket och frågat men inte fått svar. Det verkar inte ens veta att det finns ett importförbud.
Är någon här inne på forumet i import branschen och kan svara varför det helt tvärt har blivit importförbut för en sån ädel och numera relativt vanlig grönsak i Sverige?
Gick runt till alla importaffärer som brukar ha såna saker i hela Norrköping, till slut, efter att ha besökt ungefär 5 import butiker fick jag reda på att det hade blivit importförbud för basilika från just Thailand, både sötbasilika (bai horapa,ใบโหระพา) och helig basilika (bai gaprao, ใบกะเพรา)
Det här är ju rätt vanliga örter nuförtiden även i Sverige, verkar konstigt att helt plötsligt införa importförbut på det. Är det något politiskt spel bakom?
Jag använder särskilt mycket sötbasilika (ใบโหระพา bai horapa) för att ge brytning i thai curry "gaeng" rätter. Grön eller röd curry utan sötbasilika är ok, men det känns som något saknas, den där anis smaken.
Någon som vet varför man beslutat att förbjuda import av dessa viktiga örter från Thailand? Konstigt nog ska det vara tillåtet att importera från Vietnam, men då är priserna högre och sorterna är inte exakt likadana. Och leverantörerna har inte byggt upp kontakter än. Man kunde väl gå ut med det på jordbruksverkets eller tullens hemsida och förklara varför man gjort så här.
Skulle väldigt gärna veta hur de tänkt. Har ringt jordbruksverket och tullverket och frågat men inte fått svar. Det verkar inte ens veta att det finns ett importförbud.
Är någon här inne på forumet i import branschen och kan svara varför det helt tvärt har blivit importförbut för en sån ädel och numera relativt vanlig grönsak i Sverige?