• 1
  • 2
2011-04-01, 15:54
  #1
Medlem
Herr Kantarells avatar
Häromdagen var jag sugen att göra gaprao neu-uh กะเพราเนื้อ alltså stekt nötkött med helig basilika (bai gaprao) ใบกะเพรา (finns massor andra latinska stavningar också). Men jag gick till min vanliga sydostasien livs... konstigt ingen basilika varken helig eller söt.
Gick runt till alla importaffärer som brukar ha såna saker i hela Norrköping, till slut, efter att ha besökt ungefär 5 import butiker fick jag reda på att det hade blivit importförbud för basilika från just Thailand, både sötbasilika (bai horapa,ใบโหระพา) och helig basilika (bai gaprao, ใบกะเพรา)
Det här är ju rätt vanliga örter nuförtiden även i Sverige, verkar konstigt att helt plötsligt införa importförbut på det. Är det något politiskt spel bakom?
Jag använder särskilt mycket sötbasilika (ใบโหระพา bai horapa) för att ge brytning i thai curry "gaeng" rätter. Grön eller röd curry utan sötbasilika är ok, men det känns som något saknas, den där anis smaken.
Någon som vet varför man beslutat att förbjuda import av dessa viktiga örter från Thailand? Konstigt nog ska det vara tillåtet att importera från Vietnam, men då är priserna högre och sorterna är inte exakt likadana. Och leverantörerna har inte byggt upp kontakter än. Man kunde väl gå ut med det på jordbruksverkets eller tullens hemsida och förklara varför man gjort så här.

Skulle väldigt gärna veta hur de tänkt. Har ringt jordbruksverket och tullverket och frågat men inte fått svar. Det verkar inte ens veta att det finns ett importförbud.

Är någon här inne på forumet i import branschen och kan svara varför det helt tvärt har blivit importförbut för en sån ädel och numera relativt vanlig grönsak i Sverige?
Citera
2011-04-01, 15:56
  #2
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Herr Kantarell
Häromdagen var jag sugen att göra gaprao neu-uh กะเพราเนื้อ alltså stekt nötkött med helig basilika (bai gaprao) ใบกะเพรา (finns massor andra latinska stavningar också). Men jag gick till min vanliga sydostasien livs... konstigt ingen basilika varken helig eller söt.
Gick runt till alla importaffärer som brukar ha såna saker i hela Norrköping, till slut, efter att ha besökt ungefär 5 import butiker fick jag reda på att det hade blivit importförbud för basilika från just Thailand, både sötbasilika (bai horapa,ใบโหระพา) och helig basilika (bai gaprao, ใบกะเพรา)
Det här är ju rätt vanliga örter nuförtiden även i Sverige, verkar konstigt att helt plötsligt införa importförbut på det. Är det något politiskt spel bakom?
Jag använder särskilt mycket sötbasilika (ใบโหระพา bai horapa) för att ge brytning i thai curry "gaeng" rätter. Grön eller röd curry utan sötbasilika är ok, men det känns som något saknas, den där anis smaken.
Någon som vet varför man beslutat att förbjuda import av dessa viktiga örter från Thailand? Konstigt nog ska det vara tillåtet att importera från Vietnam, men då är priserna högre och sorterna är inte exakt likadana. Och leverantörerna har inte byggt upp kontakter än. Man kunde väl gå ut med det på jordbruksverkets eller tullens hemsida och förklara varför man gjort så här.

Skulle väldigt gärna veta hur de tänkt. Har ringt jordbruksverket och tullverket och frågat men inte fått svar. Det verkar inte ens veta att det finns ett importförbud.

Är någon här inne på forumet i import branschen och kan svara varför det helt tvärt har blivit importförbut för en sån ädel och numera relativt vanlig grönsak i Sverige?

Är detta nyligen för jag såg thaibasilika i min "thaiaffär" förra veckan senast, din s.k. sötbasilika.
Det är ju katastrof för thaimat-kulturen utan den där lakrissmaken ju
Citera
2011-04-01, 16:01
  #3
Medlem
Herr Kantarells avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Kreegan
Är detta nyligen för jag såg thaibasilika i min "thaiaffär" förra veckan senast, din s.k. sötbasilika.
Det är ju katastrof för thaimat-kulturen utan den där lakrissmaken ju
Ja tyvärr måste vara nyligen, köpte sötbasilika (bai horapa) (den som smakas lakrits/anis) för 2 veckor sen högst. Och helig basilika (bai grapao) för kanske en månad sedan.
De här två grönsakerna har man ju i ALLT!
Helig basilika (grapao) till allt möjligt hackat kött med ostronsås
och Sötbasilika (horapa) till nästan alla gaeng (curry) rätter
Verkligen katastrof, och frusen smakar som ruttna höstlöv
Citera
2011-04-01, 16:19
  #4
Medlem
GrooveMerchants avatar
Eftersom livsmedelsverket inte känner till något, kan det vara frågan om ett thailändskt exportförbud? Låter visserligen konstigt, men det knappast konstigare än ett svenskt importförbud i mina öron.
Citera
2011-04-01, 16:29
  #5
Bannlyst
Citat:
Ursprungligen postat av Herr Kantarell
Ja tyvärr måste vara nyligen, köpte sötbasilika (bai horapa) (den som smakas lakrits/anis) för 2 veckor sen högst. Och helig basilika (bai grapao) för kanske en månad sedan.
De här två grönsakerna har man ju i ALLT!
Helig basilika (grapao) till allt möjligt hackat kött med ostronsås
och Sötbasilika (horapa) till nästan alla gaeng (curry) rätter
Verkligen katastrof, och frusen smakar som ruttna höstlöv
Kan vara ett EU stopp, vilket hänt tidigare och då Sverige är med i EU så blir det stopp för export från Thailand även hit. Således, de exporterande livsmedelsföretagen i Thailand har fått exportförbud dels av Thailand som i sin tur fått beslut från medlemsländerna i EU länder, som enats om importförbud. Skrev jag krånglig nu.
Citera
2011-04-01, 16:37
  #6
Medlem
Herr Kantarells avatar
Citat:
Ursprungligen postat av styx1
Kan vara ett EU stopp, vilket hänt tidigare och då Sverige är med i EU så blir det stopp för export från Thailand även hit. Således, de exporterande livsmedelsföretagen i Thailand har fått exportförbud dels av Thailand som i sin tur fått beslut från medlemsländerna i EU länder, som enats om importförbud. Skrev jag krånglig nu.
Inte krångligt, men varför skulle de göra så? De vill väl tjäna pengar och ha öppen handel?? Skulle det vara något säkerhetsproblem med hälsokvalitetsnivån?
Citera
2011-04-01, 16:41
  #7
Medlem
TheSituations avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Herr Kantarell
Inte krångligt, men varför skulle de göra så? De vill väl tjäna pengar och ha öppen handel?? Skulle det vara något säkerhetsproblem med hälsokvalitetsnivån?

Det kan inte ha att göra med att de pågående stormarna i Thailand kan föra med sig förorenat dagvatten från städer och fabriker som kontaminerar skördarna? Rena spekulationer bara.
Citera
2011-04-01, 16:51
  #8
Medlem
Herr Kantarells avatar
Citat:
Ursprungligen postat av TheSituation
Det kan inte ha att göra med att de pågående stormarna i Thailand kan föra med sig förorenat dagvatten från städer och fabriker som kontaminerar skördarna? Rena spekulationer bara.
Det låter som en rimlig förklaring... följer sällan massmedia och kände inte till stormarna i Thailand. Tack det är första rimliga förklaringen jag har fått...
Citera
2011-04-01, 16:51
  #9
Bannlyst
Citat:
Ursprungligen postat av GrooveMerchant
Eftersom livsmedelsverket inte känner till något, kan det vara frågan om ett thailändskt exportförbud? Låter visserligen konstigt, men det knappast konstigare än ett svenskt importförbud i mina öron.
Jag inbillar mig att det rör sig om ett EU direktiv om importförbud. Således, kolla med asiatiska/Thailändska livsmedlesbutiker i Oslo om de tillika har problem med att importera. Det har inträffas tidigare och orsak har bland annat varit för höga halter av giftiga bekämpningsmedel i grönsakerna, som man upptäckt vid stickprover av dessa grönsaker.
Citera
2011-04-02, 12:52
  #10
Medlem
Herr Kantarells avatar
Citat:
Ursprungligen postat av styx1
Jag inbillar mig att det rör sig om ett EU direktiv om importförbud. Således, kolla med asiatiska/Thailändska livsmedlesbutiker i Oslo om de tillika har problem med att importera. Det har inträffas tidigare och orsak har bland annat varit för höga halter av giftiga bekämpningsmedel i grönsakerna, som man upptäckt vid stickprover av dessa grönsaker.

Det här låter rimligast.
Vad synd, äter gärna lite för mycket bekämpningsmedel någon enstaka gång bara jag har tillgåg till färska örter. Thailändarna får ju äta dem, så det kan ju inte vara så farligt.
Citera
2011-04-02, 13:22
  #11
Medlem
Svaret finns på SLV, bekämpningsmedel som nån sa tidigare i tråden: http://www.slv.se/sv/grupp2/Livsmede...Svarta-listan/
Citera
2011-04-02, 13:30
  #12
Medlem
Jamen vafan, den godaste rätten på lokala thairestaurangen innehåller thaibasilika, no more nu alltså
Citera
  • 1
  • 2

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in