Har överblivet vin - Vad kan jag laga med det?

Har en hel del överblivet vin och tänkte laga något med det meeeeen kan bara komma på rödvinssås nu

Någon som har några tips på god mat med rödvin i?

Rödvinssås? Coc au vin?
Men köp en pizza och sug i dig skiten själv istället. Det är ju fredag!

Håller med föregående talare. Drick och va glad

Annars kan man ju alltid koka lite köttgryta med vin i

Finns ju precis hur mycket som helst du kan göra. Specificera lite mer: hur mycket vin har du, hur mycket tid och ork, sött eller salt?

Lite vin i köttfärssåsen blir gott!

Så kan du frysa in det också. I slattar du använder på samma sätt som en buljongtärning.
Eller göra en trevlig vinäger.


Men som nämndes ovan, bolognese.

Häll upp vinet i en djuptallrik och lägg i en sked, vips har du gjort en vinsoppa!

Enjoy!

Rysk sommarsoppa - vodka på blommig tallrik!

Nejmen OnT, att tillsätta rödvin när du kokar eller steker (eller vad du nu gör) ett kött du normalt skulle dricka rödvin till brukar bli bra Själv är jag veggo och kör på samma recept fast med quorn. Strimlad, stekt quorn med rödvin, grädde, lök och annat blir riktigt trevligt

Marinera riktigt tunt skurna skivor av syrligt äpple i rött vin och pyttelite kanel. Smakar väldigt gott tillsammans med en krämig vaniljglass.