Nu drar jag upp en gammal tråd, men jag är också intresserad av ett svar.
Har under ett par års tid märkt att jag lätt blir öm i kroppen då jag äter mycket socker under en kort tid. Detta kom i och med att jag började äta godis efter en ganska stor viktnedgång (ca 30 kg). Det krävs inte mycket socker för att jag ska känna mig öm dagen därpå, allt handlar om hur snabbt jag äter; jag kan äta flera hundra gram på en kväll utan att bli öm, men om jag äter hundra gram på säg 5 minuter blir jag öm.
Det är inte bara med godis jag har märkt detta, utan samma sak gäller för glass och kakor. Jag har inga problem med skräpmat för övrigt, utan det är just socker som är problemet. Har någon vag teori om att det handlar om snabba blodsockerhöjningar och något slags inflammatoriskt tillstånd i vissa vävnader, men det hade varit roligt att höra om någon vet något/har en mer trolig teori.