1. Se till att alltid ha i frysen:
- ett antal proteinråvaror du gillar, tex kyckling, falukorv (hacka upp i portionsförpackingar) innan du fryser in, lax i portionsförpacknig, chirozo
2. Se till att alltid ha hemma:
- olja (tex rapsolja)
- pasta, nudlar, bulgur, quinoa
- diverse kryddor (peppar, basilika, timjan, paprika...)
- Senap (skit i kethup, inte hälsosamt)
3. På vägen hem, se till att du har hemma eller köp något eller flera av dessa:
- grönsak (paprika, lök, sallad, etc)
- bröd
- matlagningsgrädde, creme fraiche, etc
- ost, fetost etc
Har du fixat 1-3 och har energi mixa 1-3 snabbt o utan att fundera så mycket - hacka lite grönsaker, på med kryddor på korven etc, in med allt i micron (eller stek i olja, släng på lite ost om du kommer ihåg, eller häll på lite matlagningsgrädde), koka pasta etc (eller skit i det), orkar du inte koka pasta käka allt med bröd
Har du inte fixat 1-3 eller inte orkar, improvisera, det är OK falukorv i micro, med senap på bröd. Utveckla 1-3 genom att kolla vad som finns i butiken. Skapa en rutin att alltid laga något. Utveckla över tiden. Att alltid ha en välkänd grunduppsättning hemma, med veckovis påfyllning av färskvaror, och blanda ihop till något ätbart kan alla klara. Sedan, läs recept och utveclas från detta.
