Tips och råd om nyköp av brödkniv?

Tror väl fan inte jag har tid att vänta på sånt när jag var första gången brödbakmaskinen användes, utsvulten som en varg och brödet blivit färdigt strax innan jag gick ut ur duschen 2 dagar gammalt var de busenkelt att skära upp.
Hhhmm får titta på det där med yoghurt, lät inte helt fel.
Där sa du nåt, min plastskärbräda är full med gammel motorolja så de måste jag köpa ny, sneglat lite på nån sexig historia i stavlimmad trä.
Att sprida glädje lever jag för

Tyvärr så det ofta är
Är det nån praktisk skillnad på om vågorna är långa eller korta?

Shit den kosta mer än brödbakmaskinen men iofs, håller väl en livstid och lite till?
Brödsåg var ett nytt ord för mig, vad är det för speciellt med dom?

Läs mitt förra inlägg.

~Paul~

Om du köper en brödsåg så offra ingen dyr skärbräda för att skära brödet på.
Jag har den standard som sitter i vart lägenhetskök som brödbräda och den är totalt misshandlad.

Jag köpte den på Clas Ohlsson för ett par år sedan och då kostade den inte så mycket tyckte jag, den var helt klart prisvärd med tanke på vad man får.

EDIT: Kollade nu priset och den har definitivt gått upp en del sedan jag köpte den, men jag tycker fortfarande att den är prisvärd.

Jag har vid något tillfälle lärt mig att det heter brödsåg. Jag kan ha fått det om bakfoten men det blir vi nog snart varse om!

Farsan har en som ser precis ut som den första Paul länkade och den är ta mig fan helt otrolig. Mjuka frallor, limpor med hård skorpa, den klarar allt. Rekommenderar den verkligen.

Själv kör jag på en skivmaskin, eller det kanske är det ni kallar brödsåg? (tvivlar på det då nån hade en i ett knivställ)

en sånhär: http://www.cookinstyle.co.uk/imageva...large/1069.jpg

skulle fan inte kunna leva utan den, perfekta skivor varje gång! Och den klarar inte bara bröd...

Den tar fingrar också låter allt lite småkrångligt med en sån om jag ska va ärlig, rekommendation om vilken prisklass man bör lägga sig på om man är intresserad av en sån best?

www.cervera.se/Laga/Produkt/?pid=371
har haft i nästan 10 år, aldrig slipad men fortfarande mycket bättre än frugans plåtknivar.
Vågig är bättre än de som har tänder som en fogsvans

Nej för fan, eller om du är snål kan den göra det, blir en kant på c:a 2cm kvar, och man har en plast/plåt (beroende på prisklass) som skyddar fingrarna (iaf på de tre modeller jag sett)

Mina har kostat 400:- (Skräp) och 499:- (Använt dagligen i tre år, som ny fortfarande)

Tyvär är den av något skumt tjing-tjong märke.

AP tillverkar mycket prisvärda produkter! Synd bara att kniven inte har ett vanligt handtag. Personligen är jag inte så förtjust i helmetallknivar .

~Paul~

Slår också ett slag för Victorinox brödkniv, sedan den kom med ett gummigrepp är det en riktig fullpoängare.
Under 400kr för den är ett fynd; http://www.prisjakt.nu/produkt.php?p=276640

Sedan om man vill ha vettiga knivar till bra priser så kan jag rekommendera "Fiskars Functional Form" misshandlat mina i över fem år nu i diskmaskin etc. och nu börjar gummigreppet "lösas upp", bladet är perfekt och lätt att skärpa upp, så jag ska köpa likadana igen.