Citat:
Ursprungligen postat av tmk77
En kompis som varit på semester i Irak kom hem med diverse presenter till mig. Bland annat en påse med små goda frukter. Till utseendet påminner de om äpplen, men de har bara en kärna (se bild). Färgen är grön-brun-gul. Konsistensen när man äter dem är precis som ett äpple, men de avger också en smak och doft av jäst. Detta är tydligen en delikatess i Irak och kostar i svenska kronor räknat 100kr/kg där. Min vän visste inte vad frukten heter på svenska, men det kanske finns någon här som vet. Funderar på att torka kärnorna och odla i fönstret om det är möjligt.
http://img12.imageshack.us/i/applenirak.jpg/
Det är en kvitten-frukt,en gammal frukt som förr användes till marmelad,efter ett par frostnätter som fick fruktköttet att mjukna.I Iran läggs den i i saltvatten som får den bittra frukten att bli söt...den heter Bah där.
Lite vass smak på marmeladen men frukten doftar gott när den "mognar".Det går att lägga dom i rumsvärme och då behåller dom sin doft väldigt länge.
Det blir låga buskar av växten,lite taggiga så det är ingen hit att cykla omkull i ett sånt buskage.Gjorde det som liten...